Немецкий картофельный салат

Фото Немецкий картофельный салат
Аватар Sleepy
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    Картофельный салат

    На мой взгляд, такой салат является прекрасной закуской к горячительным напиткам и ассоциируется с холодным временем года, когда мы употребляем много сытной и жирной пищи. Судите сами — колбаса, маринованные огурцы, лук и картофель, заправленные оливковым маслом с горчицей, всё это скорее напоминает второе блюдо, нежели салат. Кстати, репчатый лук, которого в салате немало совсем теряет свою остроту благодаря заправке, почти сразу он становится маринованным. Такое блюдо посоветую любителям жирного и острого, или немецкой кухни.

    Как приготовить "Немецкий картофельный салат" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата вам понадобятся: картофель, колбаса, лук, маринованные огурцы, зелень укропа и зерновая горчица. Заправка состоит из оливкового масла, винного уксуса, горчицы, соли и чёрного перца.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начала отварите картофель до готовности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пока варится картофель подготовим остальные ингредиенты салата. Колбасу порежьте соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук нашинкуйте тонкими кольцами.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Огурцы так же как и лук тонко нашинкуйте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Есть время приготовить и заправку, для этого нужно всего лишь смешать все ингредиенты в миске: 1 ст. л. винного уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, соль, перец чёрный молотый и зерновую горчицу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда картофель сварился, его следует остудить, почистить и нарезать крупными ломтиками или дольками, но я проделала все эти операции с горячим картофелем, возможно именно по соседству с ним лук в салате потерял свою остроту и быстрее впитал заправку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сложите все ингредиенты в миску, (не забудьте про 1 ч. л. горчицы), заправьте салат и перемешайте.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с колбасой

    Отзывы (5):

    12 Марта 2013

    Вкусная закуска! 😉 

    Ответить
    12 Марта 2013

    😉 

    Ответить
    12 Марта 2013

    Замечательный салатик!!! 😋

    Ответить
    12 Марта 2013

    Давно готовлю такой салат,очень нравится,вкусно!😊 

    Ответить
    marianna
    10 Апреля 2013

    очень вкусно и красиво выглядет. Буду готовить его снова😎 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    20 48 минут назад
    Айран
    14 49 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Хрустящие малосольные огурцы рецепт с чесноком

    Приготовить малосольные огурцы по классическому рецепту может каждая хозяйка. А мы предлагаем посмотреть самый быстрый рецепт приготовления огурчиков с чесноком

    Первая полоса