Низкоуглеводный мясной рулет

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    ПП мясной рулет

    Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный рулет из свиного фарша и начинки из варёных яиц и зелёного лука.

    В фарш мы не будем добавлять хлеб. Добавим панировочные сухари из кето хлеба, сметану и яйцо. Рулет получается нежным.

    Идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Низкоуглеводный мясной рулет" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для рулета. Духовку включим греться на 200°C.

    Рецепты мясных рулетов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца 2 шт. сварим.

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Фарш смешаем с солью 5 г, чёрным молотым перцем 0.1 г и куркумой 0.1 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим к фаршу яйцо, сметану 30 г и кето панировочные сухари 15 г. Хорошо вымешаем фарш.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовый фарш накроем плёнкой и уберём в холодильник на 1 час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перед формовкой рулета, сделаем начинку. Мелко нарежем варёные яйца и зелёный лук. Добавим к ним соль 2 г и хорошо перемешаем.

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мокрыми руками на плёнке сформируем из фарша прямоугольник толщиной до 1 см. Выложим на фарш начинку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    С помощью плёнки скрутим рулет. Защипнём края. Перенесём рулет на противень на фольгу. Смажем верх рулета сметаной 20 г. Поднимем края фольги вверх. Выложим к рулету сливочное масло 20 г. Поставим рулет в горячую духовку на 40-50 минут. Смотрите по вашей духовке. Несколько раз достанем рулет, смажем растопившимся маслом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Когда рулет запечётся, достанем его из духовки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Дадим рулету остыть и нарежем на кусочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные рулеты

    Отзывы (6):

    07 Января 2022

    Очень интересный рецепт мясного рулета, Наташа. 😊 Сытный с красивым разрезом.

    Ответить
    07 Января 2022

    Большое спасибо, Таня. Да, рулет хорош и в горячем, и в холодном виде.

    Ответить
    07 Января 2022

    Замечательный рулет! И сытный, и диетический) 

    Ответить
    07 Января 2022

    Ира, спасибо!

    1 Ответить
    07 Января 2022

    Очень аппетитный и вкусный рулет!! 

    Ответить
    07 Января 2022

    Таня, очень приятно. Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса