Время подготовки: 1 30
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Ароматные ножки «Буша» — это настоящий взрыв вкуса на вашей тарелке. На приготовление уйдёт максимум 15 минут вашего времени, остальное сделает духовка. Мой рецепт немного отличается от оригинального блюда 90-х, так как вместо окорочков я готовлю куриные голени.
Пикантные и сочные ножки приведут Вас в восторг. Блюдо можно смело и на праздник приготовить, и на обыденный ужин. Аппетитные ножки «Буша» в майонезно-горчичном соусе готовить легко и просто.
Шаг 1 Ссылка
Соберём по списку необходимые для приготовления продукты — куриные голени, мягкую готовую горчицу, любой жирности майонез, приправу для курицы и лимон. Из половинки лимона выдавим сок.
Шаг 2 Ссылка
Приготовим маринад. В мисочке соединяем 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. приправы для курицы, лимонный сок и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Ссылка
Куриные голени промываем, просушиваем и перемешиваем с маринадом. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 4 Ссылка
В форму для запекания укладываем замаринованные ножки и поливаем оставшимся маринадом из миски.
Шаг 5 Ссылка
Накрываем форму фольгой и делаем проколы ножом для выхода пара.
Шаг 6 Ссылка
Запекаем ножки в духовке при 200°С 45 минут, затем убираем фольгу и запекаем ещё 15 минут, чтобы ножки приобрели золотистый цвет.
Шаг 7 Ссылка
Ножки «Буша» раскладываем в тарелочки, полив соусом из формы.
Шаг 8 Ссылка
Пикантные ножки подаём к столу и наслаждаемся ароматным блюдом. Приятного всем аппетита!
Отзывы (2):
Последние обсуждения: