ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиОладьи солёные

Оладьи из гречки на кефире

Фото Оладьи из гречки на кефире
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Кефир 30 мл
    Крупа гречневая 80 г
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Мука цельнозерновая 4 ст. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Гречневые оладьи на кефире

    Что делать с гречневой кашей, которая остаётся с вечера? На утром можно заправить её молоком и быстрый завтрак готов. А можно к примеру приготовить оладьи из гречневой каши.

    Яйца и кефир выполняют связующую функцию, не позволяя готовым изделиям разваливаться на сковородке. Обжаривать оладьи следует на среднем огне до румяности с двух сторон. Подавать можно со сметаной, джемом или вареньем.

    Время приготовления указано с учётом уже готовой гречневой крупы.

    Как приготовить "Оладьи из гречки на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления оладий из гречки вам понадобится готовая гречневая каша, яйцо, кефир, мука цельнозерновая, растительное масло.

    Как сварить гречку на воде

    Как определить свежесть яйца

    Кефир в мультиварке рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовую гречневую кашу (180 грамм) переложить в чашу блендера и перемолоть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В гречневую смесь ввести 1 яйцо и кефир (30 мл).

    Чем заменить яйцо в оладьях

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Все ингредиенты тщательно перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Частями ввести муку цельнозерновую (4 ст. л. без горки).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду с растительным маслом (1 ст. л.). Порционно выложить тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

    Как жарить оладьи

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Оладьи из гречки на кефире готовы к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    Наталия
    01 Января 2023

    Рецепт неудачный, на такое количество каши-180 гр, всего 30 мл кефира и одно яйцо, когда добавила 4 ст.л.муки -тесто стало как камень, оторвать от чаши невозможно. Однозначно муки 1-1,5 ст.л максимум...

    Ответить
    tata_sweet79
    02 Января 2023

    Наталья, спасибо за внимание к рецепту.

    Рецепт проверен и не раз

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    1 19 минут назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    1 21 минуту назад
    Миндальное печенье без муки
    6 15 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 15 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 1
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7