Оладьи из кабачков и гречки

Фото Оладьи из кабачков и гречки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические 

    Летние гречневые оладьи с кабачком

    Лето диктует свои правила. Изобилие свежих, вкусных овощей и фруктов поражает. Хочется наслаждаться ими как в свежем виде, так и использовать при приготовлении различных блюд. Особенной популярностью всегда пользуется кабачок, ведь блюда, приготовленные с ним, всегда отличаются особенной сочностью и нежностью.

    Приготовим сегодня кабачковые оладьи с гречкой. Это вкусно, сочно, бюджетно и интересно.

    Как приготовить "Оладьи из кабачков и гречки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить оладьи из гречки и кабачков, нам понадобится гречневая крупа, кабачок, чеснок, укроп, яйцо, соль, подсолнечное масло, мука.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 молодой кабачок, весом 300 грамм, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить кабачок, 1 яйцо, 1 столовую лодку муки, 1 зубчик очищенного и пропущенного через пресс чеснока, 25 грамм мелко нарезанного укропа. Перемешать.

    Чем заменить яйцо

    Как правильно чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    100 грамм гречневой крупы перебрать, промыть, соединить с 200 мл воды и 5 грамм соли. Отварить крупу до готовности.

    Как сварить гречку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Переложить крупу в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до однородности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать гречневую массу в кабачковую.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На разогретую сковороду с подсолнечным маслом (всего использовать 50 мл подсолнечного масла) выложить столовой ложкой оладьи. Обжаривать на среднем огне несколько минут до золотистого цвета.

    Как жарить оладьи на сковороде

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернуть на вторую сторону и обжарить до готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Оладьи из кабачков с гречневой кашей готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оладьи солёные

    Отзывы (5):

    Алена
    03 Августа 2019

    Готовила их. Но гречку не перемалывала. Неплохо вышло. 

    1 Ответить
    03 Августа 2019

    присылайте фото-отчет!

    Ответить
    Нина
    03 Августа 2019

    с яйцом тоже жарили оладьи?

    1 Ответить
    Алена
    03 Августа 2019

    да яйцо было. 

    1 Ответить
    Нина
    04 Августа 2019

    Благодарю за ответ! Тоже вчера жарила эти оладушки, получилось вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса