Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени

Фото Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Оладьи из капусты, сыра и зелени

    Предлагаю вашему вниманию вкусные, сочные и ароматные оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени. Данный вариант оладьев из капусты получается самым калорийным, но и самым вкусным. Из предложенных продуктов получится внушительная горка оладьев. Подавайте оладьи горячими со сметаной — очень вкусно!

    Как приготовить "Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится лук, капуста, молоко, мука, подсолнечное масло, соль, перец, разрыхлитель, зелень (петрушка и укроп), яйца перепелиные, твёрдый сыр.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук очистить, нарезать крупными кусками. Поместить в чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож). Измельчить очень мелкими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Аналогично измельчить капусту.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить капусту, лук, нарезанную зелень, натёртый сыр.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить молоко, просеянную с разрыхлителем муку, перепелиные яйца.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо перемешать. Такая должна получиться консистенция теста.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить оладьи на горячей сковороде с растительным маслом, набирая массу столовой ложкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Оладьи готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    12 Сентября 2015

    Добрый день, скажите а куриные яйца подойдут?

    Ответить
    12 Сентября 2015

    Да, подойдут. Возьмите 2 небольших или 1,5 больших яйца.

    Ответить
    14 Сентября 2015

    спасибо за рецепт.... получились очень вкусные и сытные оладушки.... Муж очень доволен;) Воспользовалась Вашим советом и добавила два не больших куриных яйца...и по собственной инициативе вместо черного перца добавила немного кари.... вкус не испортился.... получились нежные с пряной ноткой....

    1 Ответить
    30 Сентября 2015

    Огромное спасибо за фотоотчёт! Очень приятно, что всё понравилось ❤

    Ответить
    31 Мая 2017

    Почему-то горчат. :( Может быть знаете почему так вышло?

    Ответить
    01 Июня 2017

    Наверное, попалась така капуста, такой сорт, что горчит

    Ответить
    01 Июня 2017

    Вы брали молодую или старую капусту? 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Печенье «Медовые соты»
    4 16 часов назад
    Апельсиновый крем
    19 21 час назад

    Первая полоса