Оладьи на рассоле постные

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто Вегетарианство

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 30 мл

Мука пшеничная 140 г

Рассол огуречный 160 мл

Сода 0.25 ч. л.

Постные оладьи на огуречном рассоле

Опытные кулинары стараются по максимуму использовать свои продукты, понимая, что сэкономленные деньги можно с умом потратить на что-то другое. Поэтому существуют рецепты с использованием вкусного домашнего рассола.

Так, на рассоле можно испечь вкусный хлеб. А можно приготовить интересное печенье на рассоле.

Также на рассоле готовят постные оладьи. В состав теста на рассоле уже нет необходимости вводить ни соль, ни сахар, так как эти продукты уже присутствуют в жидкости. Очень важно перед работой процедить рассол через марлю или мелкое металлическое сито для того, чтобы удалить из него все специи и пряности (перцы горошком, семена укропа, горчицы).

Оладьи на рассоле получаются солёными на вкус, поэтому их без проблем можно подать к борщу или супу вместо хлеба или пампушек.

Как приготовить "Оладьи на рассоле постные" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится мука, огуречный рассол, сода, подсолнечное масло.

Рецепты солёных огурцов

Шаг 2 Ссылка

160 мл рассола соединить с 0,25 ч. л. соды и перемешать.

Как открыть банку без открывалки

Шаг 3 Ссылка

Вмешать 140 г просеянной муки.

Как просеять муку, если нет сита

Шаг 4 Ссылка

Оставить тесто при комнатной температуре на 15 минут.

Шаг 5 Ссылка

Хорошо разогреть сковороду с некоторым количеством подсолнечного масла (всего в работе использовать 30 мл подсолнечного масла). Затем снизить огонь до среднего и столовой ложкой выложить тесто в виде оладьев.

Шаг 6 Ссылка