Панкейки на кукурузной муке

Фото Панкейки на кукурузной муке
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Ингредиенты

    Кукурузные панкейки на кефире

    Солнечные, ароматные и очень вкусные кукурузные панкейки можно приготовить на завтрак. Панкейки получается не только красивыми, но и полезными. Готовим без добавления пшеничной муки, на кефире и яйце, с добавлением куркумы. За счёт маргарина и масла в тесте, получаются нежные и мягкие панкейки из кукурузной муки.

    Как приготовить "Панкейки на кукурузной муке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кукурузных панкейков нам понадобится: яйцо, кефир любой жирности, кукурузная мука, куркума, сода, подсолнечное масло, маргарин и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединяем 1 яйцо, 1 щепотку соли и 4 ст.л. сахара. Взбиваем венчиком 1 минуту.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вливаем 1 ст. кефира и добавляем 1 ч.л. молотой куркумы. Перемешиваем венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Засыпаем 200 г кукурузной муки и 1 ч.л. соды, снова размешиваем венчиком до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вливаем 50 г растопленного маргарина. Тщательно размешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Оставляем тесто при комнатной температуре на 30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На разогретую сковородку, смазанную маслом, выливаем по центру половник теста. Оно само распеределитсядо до до нужного размера. Жарим 1 минуту на среднем огне.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Переворачиваем панкейк и жарим ещё 30 секунд.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Горячие кукурузные панкейки складываем стопочкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать вкусно с любым вареньем, или сгущёнкой, или сиропом. Приятного всем чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Панкейки

    Отзывы (2):

    05 Мая 2021

    Замечательные, солнечные панкейки!

    1 Ответить
    05 Мая 2021

    Спасибо большое, Танечка! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рассольник по-польски
    4 14 часов назад
    Паста «Три сыра»
    3 14 часов назад

    Первая полоса