Паста с помидорами, ветчиной и сыром

Фото Паста с помидорами, ветчиной и сыром
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Ингредиенты

    Готовим спагетти с ветчиной и сыром

    Очень сытное блюдо для повседневной обеденной трапезы! Ветчина, сыр и помидоры отлично сочетаются с пастой. Чеснок и чёрный молотый перец придают блюду остроту, а зелень довершает гастрономическую композицию.

    Для этого блюда лучше всего использовать мелкие помидоры, можно брать черри, но в крайнем случае подойдут и обычные томаты, но нужно брать не сочные сорта, чтобы при обжаривании ломтики держали форму, а не превратились в томатную пасту!

    Как приготовить "Паста с помидорами, ветчиной и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые ингредиенты: пасту, сливочное масло, твёрдый сыр, ветчину, маленькие помидоры (можно черри), укроп, петрушку, соль, чёрный молотый перец, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ветчину нарезаем небольшими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Маленькие помидоры разрезаем пополам. Если нет мелких, то используем крупные, тогда их нужно порезать ломтиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Твёрдый сыр натрём на мелкой тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем помидоры. Немного их обжариваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К помидорам добавляем ветчину и измельчённый чеснок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда ветчина немного обжарится, подливаем на сковороду пару столовых ложек воды, солим и перчим по вкусу, высыпаем половину натёртого сыра и измельчённую зелень.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Отвариваем в подсоленной воде пасту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Высыпаем содержимое сковороды в пасту, тщательно перемешиваем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    При подаче каждую порцию обильно посыпаем осташимся натёртым сыром и украшаем зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Спагетти

    Отзывы (11):

    17 Августа 2012

    Очень аппетитные паста. Я пробовал пасту только с помидорами мне очень понравилась, думаю если добавить сыр и ветчину то будет еще вкуснее. Спасибо за рецепт. 

    1 Ответить
    17 Августа 2012

    А мне понравился ход с обжариванием черри в сливочном масле. Обязательно попробую!

    1 Ответить
    31 Июля 2013

    Очень вкусно. Но у меня как-то неправильно склеились кусочки ветчины сыром. Думаю, в следующий раз сыром обсыпать макароны, сверху засыпать обжаренные помидоры с ветчиной (без сыра) и пусть весь сыр в макаронах уже тает. И да... Мы с женой эти "две порции" ниасилили )))

    1 Ответить
    Ольга
    23 Марта 2014

    ну ооооочень вкусненько)))) спасибо за рецептик!!:)

    1 Ответить
    13 Октября 2014

    Именно с этого рецепта у меня началась любовь к этому сайту😍😍😍

    1 Ответить
    Анна
    21 Июля 2015

    Приготовила вчера пасту по этому рецепту! Очень вкусная получилось, семья оценила!

    1 Ответить
    06 Августа 2019

    Вкусно очень. Спасибо за рецепт

    1 Ответить
    07 Августа 2019

    тоже люблю эту пасту!

    Ответить
    Ольга
    07 Августа 2019

    Здравствуйте! А сколько порций спагетти получается?

    1 Ответить
    24 Августа 2019

    Все зависит от того, кто сколько ест)))

    1 Ответить
    25 Августа 2019

    точно!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара рецепт с фото

    Настоящие гурманы очень любят пасту карбонара. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо по рецепту с фото

    Первая полоса