Спагетти c беконом и овощами

Фото Спагетти c беконом и овощами
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим спагетти c беконом и овощами

    Одним из самых больших достоинств всевозможных макаронных изделий, или пасты, как их называют итальянцы, является быстрота приготовления. Это качество очень ценится современными хозяйками, которые просто не успевают готовить «долгоиграющие» блюда в будние дни, когда приходится и работать, и с детьми заниматься, и за собой следить. Именно поэтому приходится выбирать такие рецепты, которые позволили бы за короткое время приготовить полноценный, полезный, питательный и вкусный ужин.

    Такую возможность и дают макароны и спагетти, которые сочетаются с самыми разными продуктами и соусами и позволяют всякий раз готовить из них новое блюдо. Сами итальянцы настолько любят спагетти, что в одном из городов даже создали музей, в котором представлены десятки рецептов их приготовления, а также рецепты соусов к ним.

    Кстати, итальянцы никогда не промывают готовые спагетти холодной водой, как это привыкли делать мы. Если уж вы хотите промыть эти макаронные изделия, то сделать это лучше горячей кипяченой водой – так они и склеиваться не будут, и не остынут раньше времени. И не бойтесь пересолить спагетти во время варки – лишняя соль останется в отваре.

    Как приготовить "Спагетти c беконом и овощами " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления спагетти с овощным соусом и беконом нам понадобятся сладкий перец, сельдерей, помидоры, брокколи, бекон и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Бекон порезать соломкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сладкий перец очистить от семян и порезать кубиками. 2-3 корешка сельдерея очистить и тоже нарезать кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры очистить от кожуры и порезать, чеснок мелко порубить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    У брокколи срезать ножку и разобрать на небольшие соцветия.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В большой сковороде разогреть 2-3 столовые ложки оливкового масла и обжарить бекон 5-7 минут до прозрачности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отварить спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке в большом количестве хорошо солёной воды.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить к бекону все овощи — перец, сельдерей, помидоры и чеснок, хорошо перемешать. Жарить на большом огне 5-7 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить в овощи половину половника воды из кастрюли с макаронами, добавить соль, перец по вкусу и готовить под крышкой 10-15 минут.

    Подавать спагетти выложив овощи сверху.

    Поделись

    Рекомендуем

    Спагетти

    Отзывы (2):

    15 Мая 2011
    Вкусно, сытно и красиво получается. Спагетти есть со сливочным маслом совсем неправильно. А вот с такой вкусной овощной добавкой просто класс! И полезнее для здоровья.
    Ответить
    05 Июля 2012

    Мой любимый рецепт стал, вообще крутое сочетание. Из фотоаппарата только веб-камера :(

    2 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара классический рецепт

    Самый простой рецепт самого вкусно блюда, — это рецепт пасты карбонара с беконом. Обязательно попробуйте!

    Как приготовить сливочно-чесночный соус

    Не знаете что приготовить к пасте? Тогда просто попробуйте вместе с нами приготовить отличный сырный соус с чесноком!

    Первая полоса