А у вас было такое — семью надо кормить, а так не хочется готовить? Но деваться-то некуда — надо! На помощь нам приходят... макароны! Универсальное блюдо: сварил, добавил сливочное масло или сыр — и вот уже полноценный ужин.

Вот и предлагаю рецепт быстрого ужина. Минимум временных затрат — максимум удовольствия!

Вместо спагетти можно брать любые макаронные изделия. Всем приятного аппетита!

Как приготовить "Спагетти в сливочном соусе с консервированным тунцом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся спагетти, сливки (20% жирности), лук, чеснок, тунец консервированный, масло оливковое, оливки.

Рецепты маринованных и консервированных маслин и оливок

Шаг 2 Ссылка

Лук и чеснок нарежем мелкими кубиками и обжарим на оливковом масле до лёгкой золотистости.

Шаг 3 Ссылка

Добавим сливки, мускатный орех, посолим.

Шаг 4 Ссылка

Из банки с тунцом слить жидкость, рыбу чуть размять вилкой. Добавим тунец в сливки. Перемешаем.

Шаг 5 Ссылка

Оливки нарежем кружочками, отправим туда же.

Шаг 6 Ссылка

Перемешиваем. Прогреем минуты 2 на медленном огне. Накроем крышкой, отставим в сторону, пусть настоится. Соус готов. На этой стадии вы можете отправить его в блендер и измельчить. Тогда соус приобретёт мягкую, однородную консистенцию. Моей семье нравится, чтобы чувствовались кусочки. Поэтому я оставила так.

Шаг 7 Ссылка

Тем временем спагетти отварим в подсоленной воде, сольём воду.

Как варить спагетти

Шаг 8 Ссылка

Добавим к спагетти соус.

Как приготовить соус песто в домашних условиях

Шаг 9 Ссылка

Перемешаем.

Шаг 10 Ссылка

Блюдо готово. Подаём горячим, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (42):

13-Smile 06 Апреля 2014

Олесь, слышала песенку: "Люблю я макароны, пусть говорят: они меня погубят..."? У меня был период, когда я еще в школе училась, могла целую сковородку макарон уговорить, а они такими симпатичными не были, а были толстые и серые 😄

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

😄 Надя, и я макароны люблю! И тоже помню те: серые, страшные, но почему-то такие вкусные😊 Очень любила их с хлебом есть. Но сейчас уже такое нельзя: фигуру блюсти надо😄

Ответить

Ginny782 07 Апреля 2014

Олеся, очень аппетитно! 😍люблю тоже делать разные заправки к макаронам, вкусно, сытно и быстро! такое сочетание еще не делала, поэтому в заначку 😊

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Буду рада, если пригодится😉

Ответить

Deva 07 Апреля 2014

Я очень люблю макароны с тунцом и маслинками, но не знала, что в соус можно сливки добавить. Олесь, а тебе это можно есть? Если тебе можно, то и моей маме будет можно?

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Нет, Светик, мне нельзя... Очень жирно.

Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Ой, как вкусненько! Я тебе блинчики, а ты мне тарелочку с макариками...да, рыбки побольше, пожалуйста...😊 Да, а скажи-ка, что это за ткань такая у тебя?

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Ой, вот чего-чего, а рыбки я тебе могу прислать много всякой разной: хошь - живой, а хошь - консервированной😄

А это не ткань. Это такая сетка.😊

1 Ответить

тортик 07 Апреля 2014

ООО, рыбки давай, да побольше!!!!! Про сетку поняла!

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

У меня тут море с 3-х сторон, пошла ловить😄

1 Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Давай-давай, что-нить покрупнее и повкуснее, да пожирнее))))

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Ну если только кита тебе, не знаю, водятся ли они в Южно-Китайском море😄

Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Ну ты загнула...😄 Мне что-нить поскромнее))))

Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Ну тада тунец, он чуть-чуть меньше кита😄

Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Уговорила!!!! Иди червей копай)))) Только они должны быть как угри здоровенные)))))

Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Вот ты знаешь, червей у нас тут не встречала... После дождя улитки. Огромные такие!!!!! Мож на них попробовать?...😊

Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Вот уж вопрос не ко мне)))) Я все свои познания в рыбалке тебе уже показала, блеснула, так сказать😄 Можешь и на улиток попробовать, тока вначале выковыряй их из домика, чтобы мягенькие были))))😄

Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Какой ужас, коварная ты женщина!😄

Лучше я попытаюсь наладить поставки уже готового, в баночках😉

Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Ты что??? Я не такая!!!

Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Я знаю, с такой милой моськой нельзя быть такой😍

1 Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Ахахаха, в тихом омуте....👿

Ответить

Raffaellka 07 Апреля 2014

А мне без тунца, можно)))) А чё с тобой, почему тебе нельзя такое кушать😳

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Конечно, лови! Тунец повыковыриваешь😄

Алианочка, со мной все в порядке. Просто нельзя кушать жирное и жареное, а то потом будет плохо😎

Ответить

Raffaellka 09 Апреля 2014

Фух... ну слава Богу, а жирное и жаренное, никому не стоит кушать.

Ответить

Семирамида 07 Апреля 2014

Даа, пусть земля будет пухом тому, кто поставил проз.-во макарон на конвеер, так они выручают ! 😉

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Это точно, Мейрибан!😉

Ответить

Ирина Константинова 07 Апреля 2014

Мне тоже очень нравится! Макароны дома не выводятся, а хочется какого-нибудь разнообразия. Только вот с консервами у нас не очень. Недавно купила баночку тунца, а там что-несъедобное...

1 Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Ириш, а что там было-то??😁

Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Ира, спасибо!😍

А почему несъедобное? Что там было?

У нас хороший тунец. Правда, у нас его много, он свой😊

Ответить

13-Smile 07 Апреля 2014

Мне тоже несъедобный попался один раз, теперь с вниманием отношусь к этикеткам. Было написано "Тунец для салатов в собственном соку", а так как я салат и собиралась делать, то, естественно, взяла. Открываю банку, а там в воде что-то такое намешано: полупаштет, полуфарш. Не то что на салат, на бутерброды не годится, и на вкус отвратный, даже кошка есть не стала.

Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Надя, если кошка есть не стала - это показатель. Потому как животные чувствуют всю бяку...

Мне как-то на консервы всегда везло😊

Ответить

Sve4ka 07 Апреля 2014

Эти аппетитные спагетти с вкуснейшим соусом сводят меня с ума после робочего дня. Нет чтобы бежать на свою кухню, прибежала на наш сайт поужинать. Вот такой у меня способ диеты😄

1 Ответить

Олеся33 07 Апреля 2014

Светик, я тоже теперь так буду на диете сидеть😄

Спасибочки😍

Ответить

andgi 07 Апреля 2014

Люблю я макароны....😊 У меня тоже всегда есть макарошки или спагетти дома,выручают когда с работы прибежишь голодный - самая быстрая еда после яичницы 😄Надо приготовить!Олесь,а у нас на банках пишут маслины,если чёрные.Я то в принципе знаю что это одно растение,ну вот у нас так:маслины,если чёрные и оливки,если зелёные.

1 Ответить

Олеся33 08 Апреля 2014

Ликусь, спасибочки!😊 Я макароны во всех их проявлениях тоже очень люблю. И эти очень вкусные получились. Попробовала совсем чуть, моим нравятся.

А по поводу оливок и маслин. Насколько я знаю, это оливки. А "маслины" - это чисто русское изобретение😄

Ответить

andgi 08 Апреля 2014

Ну да,я про это знаю,просто у нас так пишут на баночках 😄

Ответить

Олеся33 08 Апреля 2014

Ничего себе - безграмотность😊 Хотя, может это по-украински так?

Ответить

Tanusha 08 Апреля 2014

Олеся, так просто и супер вкусно! Вчера была в гостях у сына, там твой рецепт произвел фурор. Очень всем понравился! 😍

1 Ответить

Олеся33 08 Апреля 2014

Ух, ничего себе! Вы там готовили спагетти всей семьей? Я очень рада, что вам понравилось!😍

Таня, но я-то знаю, что ты ешь полезные блюда, неужели тоже пробовала?😉 Я очень люблю эти спагетти, всегда обязательно совсем чуть пробую, а потом... эх...😢😄

1 Ответить