Спагетти с авокадо

Фото Спагетти с авокадо
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Паста с авокадо

    Спелый авокадо, перетёртый до масляной кашицы вместе с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом, отлично подходит для заправки спагетти, придаёт им необычный зелёный цвет, а в дополнении с сыром Пармезан и каперсами блюдо получается очень вкусным и изысканным!

    «Зелёные» спагетти особенно понравятся тем, кто любит авокадо, так как его вкус является главным! Подавать спагетти с авокадо нужно непременно в горячем виде, сразу после приготовления!

    Как приготовить "Спагетти с авокадо" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления спагетти с авокадо нам понадобится спагетти, спелый авокадо, лимон, чеснок, каперсы, сыр Пармезан, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ставим на огонь кастрюлю с водой, когда она закипит — солим воду и закладываем вариться спагетти.

    Как варить спагетти

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пока спагетти варятся, авокадо и чеснок чистим, нарезаем кусочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В чашу блендера помещаем кусочки авокадо и чеснока, вливаем сок 1/3 лимона, оливковое масло, добавляем 0,25 ч. л. соли и чёрный молотый перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбиваем на высокой скорости до получения однородного масляного пюре (во время взбивания необходимо пару раз чашу встряхивать).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда спагетти будут готовы — воду сливаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перекладываем пюре из авокадо к отваренным спагетти.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем. По желанию можно добавить кусочек сливочного масла.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подаём спагетти с авокадо в горячем виде, сразу после приготовления, порционно, каждую порцию посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром Пармезан и каперсами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Спагетти

    Отзывы (5):

    23 Января 2013

    Приготовила, очень вкусно получилось, но без каперсов, по мне они только вкус портят=) Спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    23 Января 2013

    отлично! спасибо, что отписались! готовьте ещё на здоровье😊

    Ответить
    19 Февраля 2013

    Сегодня делала. Очень достойный рецепт. Хочется повторять и повторять 

    1 Ответить
    19 Февраля 2013

    ну так повторяйте на здоровье:)! спасибо, что отписались!:) 

    Ответить
    Евгения
    17 Февраля 2014

    Большое спасибо за рецепт. Было очень вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 2 часа назад
    Засолка оливок
    15 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара рецепт с беконом

    Это очень несложный рецепт, но блюдо получается невероятно вкусное. Попробовав однажды рецепт пасты карбонара с беконом, вам захочится приготовить это блюдо ещё не раз

    Первая полоса