Сейчас есть разнообразное множество рецептов пасты. Я хочу познакомить вас с вкусным и необычным рецептом пасты, которая достаточно проста в приготовлении. Яркая ароматная, чуть пикантная паста с тунцом и томатным соусом, посыпанная зеленью и сыром, станет великолепным блюдом для вашего обеда или ужина!

Также, я уверена, такой пастой можно удивить и гостей на праздничном столе. Я без ума от этой пасты!

Как приготовить "Паста с тунцом в томатном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все ингредиенты. Ели любите поострее, можно добавить перец чили.

Шаг 2 Ссылка

Спагетти 250 г варим до состояния аль-денте. У меня они из цельнозерновой муки. Можно взять любые.

Шаг 3 Ссылка

Лук 1 шт. режем на кубики. Чеснок 2 зубка измельчаем.

Шаг 4 Ссылка

В сковороду наливаем масло и жарим лук с чеснок до золотистого цвета.

Шаг 5 Ссылка

Далее добавляем к луку с чесноком томатную пасту 5 ст.л. и вино 100 мл.

Шаг 6 Ссылка

Тушим всё до испарения лишней влаги. В это время можно нарезать маслины 20 г (по желанию). Я порезала на четвертинки.

Шаг 7 Ссылка

Также нарезаем помидоры 200 г кубиками.

Шаг 8 Ссылка

Добавляем в сковороду порезанные помидоры, маслины и каперсы 15 г. Всё тушим ещё мину 5-7.

Шаг 9 Ссылка

В это время нарезаем филе тунца.

Шаг 10 Ссылка

Добавляем тунец 200 г и всё тщательно перемешиваем.

Шаг 11 Ссылка

Добавляем в наш соус сваренные спагетти. Наша паста готова!

Шаг 12 Ссылка

Натираем сыр 100 г на мелкой тёрке и режем зелень (у меня была петрушка). Сыр может быть любой твёрдый: от маасдама до пармезана, как и зелень. Отлично подойдёт базилик. При подаче пасты, посыпаем её сыром и зеленью. Приятного аппетита