Паста «Три сыра»

Фото Паста «Три сыра»
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Паста с тёртым сыром

    В любой «непонятной ситуации» нужно готовить пасту. Да, да – это сытно, вкусно и очень быстро. Рецепт пасты «Три сыра» тому подтверждение.

    Выбор сыра в этом рецепте целиком вкус каждого. Я добавляла сыр моцарелла, пармезан и твёрдый сыр 45% жирности.

    Мои рекомендации, выбирая сыры обратите внимание на те, которые хорошо плавятся, моцарелла идеальный вариант.

    Как приготовить "Паста «Три сыра»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пасты «Три сыра» нам понадобится: сыр моцарелла, сыр пармезан, твёрдый сыр любой жирности, сливки, сливочное масло, чеснок, соль, паста.

    Рецепты из фигурной пасты

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Поставить кастрюлю с водой на плиту. Как только вода закипит, слегка посолить её и забросить макароны 150 г. Варить их, согласно инструкции на упаковке. Я обычно не довариваю 1 минуту, так как люблю пасту аль денте.

    Как варить макароны

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На тёрке натереть сыры: пармезан 50 г, любой твёрдый сыр 50 г с и сыр моцарелла 50 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Один зубчик чеснока мелко измельчить ножом или пропустить через пресс для чеснока. Буквально, 1 мин. обжарить чеснок на сливочном масле 10 г.

    Как чистить чеснок

    Как жарить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Влить 80 мл сливок 20% жирности. Довести сливки до кипения, но не кипятить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить сыр трёх видов. Тщательно всё перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Следом добавить готовую пасту. Прогреть на огне 30 секунд, помешивая.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Пасту «Три сыра» разложить по тарелкам и подавать к столу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Паста готова. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (3):

    21 Января 2022

    Вкусный сырный соус для пасты получился.😏

    Ответить
    21 Января 2022

    Идеально! Макароны и сыр - это всегда выиграшно))) 

    Ответить
    21 Января 2022

    Ну очень аппетитные макароны )) с сыром очень вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 14 часов назад

    Первая полоса