Котлеты из куриной печени

Фото Котлеты из куриной печени
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Ингредиенты

    Готовим котлеты из куриной печени

    Чтобы разнообразить повседневное меню можно приготовить вкусные печёночные котлеты с кунжутными семечками. Подавать котлеты необходимо с различными гарнирами. Печёночные котлеты отлично сочетаются с картофельным пюре, гречкой, рисом и отварной вермишелью. Кунжутные семечки придают особый оттенок печёнке, поэтому их стоит попробовать.

    Как приготовить "Котлеты из куриной печени" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печёночных котлет нам понадобится соль, кунжут, лук репчатый, мука, перец красный молотый и печень куриная.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Печень берём охлажденную, кладём в блендер.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук нарезаем мелкими кубиками и укладываем также в блендер.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перчим красным молотым перцем и солим по вкусу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбиваем содержимое до образования однородной массы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем белый кунжут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кладём муку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Взбиваем вновь содержимое.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На раскалённую сковороду с подсолнечным маслом кладём форму и наливаем туда подготовленную массу. Обжариваем 2-3 минуты.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем снимаем форму и доготавливаем котлету ещё 1-2 минутки. Всё зависит от толщины.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовые котлеты выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Печёночные котлеты

    Отзывы (19):

    03 Декабря 2014

    Юля, такие котлетки аккуратные, кругленькие! Мне очень нравятся! 😍

    1 Ответить
    03 Декабря 2014

    спасибо, они еще и очень вкусненькие😉

    Ответить
    03 Декабря 2014

    Они у тебя прям как штампованные! Ни в жизнь не догадаешься с первого взгляда, что печеночные.

    1 Ответить
    03 Декабря 2014

    буду думать, что это комплимент😄 

    1 Ответить
    03 Декабря 2014

    Абсолютно правильно думаешь! 

    Ответить
    03 Декабря 2014

    вкусные!!!

    1 Ответить
    03 Декабря 2014

    спасибо 😊

    Ответить
    03 Декабря 2014

    Интересный прием с кругом, котлеты переворачиваем, как тогда форма сохраняется?

    1 Ответить
    03 Декабря 2014

    да, форма сохраняется😊 все ровненькие как на фото получаются

    Ответить
    03 Декабря 2014

    Класс!!! В 10 шаге мега-аппетитные😍 

    1 Ответить
    05 Декабря 2014

    😊ммм да, жаль только, что цвет позже поменяли, когда остыли😢

    Ответить
    03 Декабря 2014

    Ну, Юльчик, терь я буду тебе завидовать!!!!! Белой, конечно)))) Такую формочку хочу....хочу.... и котлетки твои!!!!!!

    1 Ответить
    05 Декабря 2014

    😊а я вот даже и не помню откуда она у меня появилась 

    Ответить
    03 Декабря 2014

    Супер-идея с формочкой!

    1 Ответить
    05 Декабря 2014

    спасибо, что оценили😏

    Ответить
    03 Декабря 2014

    Ой, Юль, на финалку посмотришь и не верится что печеночные. а они вон какой значит секретик имеют!😄

    Ответить
    05 Декабря 2014

    😍да, Ленусь ,секретик очень прост 

    Ответить
    04 Декабря 2014

    Юлечка, ну ты придумала с формой, обалдеть! Спасибо за гениальную идею!😍

    Ответить
    05 Декабря 2014

    рада, что понравилась идейка😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 5 минут назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 7 минут назад
    Тыквенное печенье
    24 11 минут назад
    Клюквенные веночки
    20 13 минут назад
    Творожники с бананом
    7 22 часа назад

    Первая полоса