Печёночные оладьи с рисом

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Как приготовить печеночные оладьи с рисом

    Субпродукты не менее питательны и полезны, чем мясо, а по некоторым показателям даже превосходят его. Готовят из них, в основном, вторые блюда.

    Предлагаемые мной оладьи из печени с рисом, помогут разнообразить обеденный стол. Печень лучше взять говяжью, но можно и свиную. А при подаче оладий к столу, в качестве гарнира, нужно взять что-нибудь овощное. Очень хорошо подойдет, например, тушёная капуста.

    Как приготовить "Печёночные оладьи с рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления оладий нужно взять говяжью печень, репчатый лук, яйца, рис, пшеничную муку (1 ст. л. с горкой), растительное масло, молотый чёрный перец и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рис промывать, периодически меняя воду, до тех пор, пока жидкость не станет совершенно прозрачной, а затем отварить в большом количестве воды. Отвар сцедить, а рис остудить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Луковицы очистить и разрезать на четвертинки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Печень вымыть, обсушить и вместе с луком пропустить через мелкую решётку мясорубки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В фарш добавить рис, муку, яйца, перец и соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Массу тщательно вымешать до однородности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Столовой ложкой выкладывать оладьи на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать с двух сторон. Горячие оладьи подать с овощным гарниром.

    Поделись

    Рекомендуем

    Печёночные котлеты

    Отзывы (1):

    15 Ноября 2020

    Ирочка, добрый вечер! Теперь я активный пользователь рецептов на нашем любимом сайте. Огромное спасибо за рецепт печеночных котлеток. Очень вкусные получились котлетки. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Суфле из куриной печени в духовке

    Хотите приготовить что-то необычно вкусное и диетическое? Наш сайт рекомендует попробовать приготовить суфле из куриной печени в духовке

    Паштет из говяжьей печени в блендере

    Вкусный паштет всегда можно взять с собой на природу. Это полезно и сытно. Узнайте, как готовится паштет из говяжьей печени

    Первая полоса