ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаКотлеты

Печёночные котлеты в духовке

Фото Печёночные котлеты в духовке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель 150 г
    Куриная печень 500 г
    Лук репчатый 150 г
    Овсяные хлопья 1 ст.
    Перец чёрный молотый 0.5 ст. л.
    Соль 1 ст. л.
    Сыр твёрдый 100 г

    Печёночные котлеты

    Предлагаю приготовить печёночные котлеты в духовке. Все мы знаем, что блюда, запечённые в духовке, гораздо полезнее, чем жареные. И котлеты тут не исключение.

    Печёночный котлетный фарш, даже после добавления в него 1 стакана хлопьев, останется достаточно жидким. Поэтому у вас есть два способа приготовить эти котлеты в духовке: набирать фарш столовой ложкой и выкладывать его на смазанный подсолнечным маслом противень или выложить фарш в силиконовые формочки. В первом случае котлеты получатся более плоскими, а во втором — толстенькими и сохранят форму. В любом случае получится вкусно и полезно.

    Как приготовить "Печёночные котлеты в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится куриная печень, картофель, лук, твёрдый сыр, соль, перец, овсяные хлопья.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овсяные хлопья (1 стакан) измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож»).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    500 г печени очистить, промыть. Лук (150 г) и картофель (150 г) очистить. Пропустить через мясорубку печень, лук, картофель.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В печёночную массу вмешать овсяные хлопья и натёртый на средней тёрке сыр.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Консистенция фарша.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разложить фарш порционно в силиконовые формочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекать в духовке при 200°С приблизительно 20 минут. Печёночные котлеты в духовке готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Печёночные котлеты
    Фото рецепта Печёночные оладьи с рисом
    Печёночные оладьи с рисом
    Фото рецепта Котлеты из куриной печени
    Котлеты из куриной печени
    Фото рецепта Котлеты из свиной печени
    Котлеты из свиной печени
    Фото рецепта Котлеты с печенью по-харьковски
    Котлеты с печенью по-харьковски

    Отзывы (2):

    Ирина
    17 Мая 2019

    Спасибо за рецепт! Уже несколько лет готовлю по нему, едят даже дети, хотя печень в обычном виде не жалуют

    Ответить
    Мэри
    30 Апреля 2021

    Рецепт шикарный! Огромное спасибо! Даже ребёнок  ел))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 9 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 12 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 12 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    В чем обвалять сырные шарики

    Универсальное и несложное блюдо. Узнайте, как быстро и вкусно готовить сырные шарики. Дети будут в восторге!

    Простой паштет из куриной печени

    Если вы приготовите вкуснейший куриный паштет из печени, то эта нежная закуска обязательно всем понравится

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5