Песочное печенье с корицей «Улитки»

Фото Песочное печенье с корицей «Улитки»
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка

    Песочное печенье с корицей и сахаром

    Домашнее печенье к чаю, безусловно, будет замечательным угощением. Оно вкусное, приготовлено из качественных, свежих продуктов. К тому же, такое печенье приготовить самому, не составит большого труда.

    Предлагаю испечь песочное печенье с корицей и сахаром в виде улиток-завитков. Тесто приготовим всего из 3 ингредиентов: муки, сметаны и сливочного масла. Также в тесто можно добавить ванилин или цедру апельсина по вкусу.

    С начинкой из корицы и сахара печенье получается очень вкусное и ароматное. По сладости печенье в меру сладкое. Рекомендую испечь такое уютное печенье к чаю для своих близких.

    Как приготовить "Песочное печенье с корицей «Улитки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте ингредиенты: муку, сметану, сливочное масло, яйцо, корицу и сахар.

    Рецепты песочного печенья

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Насыпьте в миску 240 г муки.

    Как просеять муку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    125 г сливочного масла из морозильной камеры натрите на крупной тёрке. Частями перемешайте с мукой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 100 г сметаны.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перетрите в крошку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соберите крошку в шар и поместите в полиэтиленовый пакет. Положите тесто в холодильник на 20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смешайте 70 г сахара и 2 ч. л. корицы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смажьте разболтанным яйцом 0.5 шт. Посыпьте сахаром с корицей. Немного прижмите начинку к тесту.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сверните в тугой рулет.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Нарежьте на части.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выложите завитки на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выпекайте в прогретой духовке при 180°С 20 минут. Готовое печенье сразу горячим снимите с противня, чтобы оно не прилипло к пергаменту по мере остывания. Так как сахар немного растает при выпекании и образуется карамельная корочка под печеньем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье

    Отзывы (8):

    18 Августа 2022

    Аппетитненько очень!

    1 Ответить
    18 Августа 2022

    Наталья, спасибо большое )) угощайтесь )

    Ответить
    18 Августа 2022

    Нравится это печенье, вкусное и форма привлекательная :+1:

    1 Ответить
    18 Августа 2022

    Наталья, благодарю!! Ребенку очень нравятся такие улитки, и корицу обожает )

    Ответить
    18 Августа 2022

    Таня, прекрасное печенье, украшение чаепития.

    1 Ответить
    18 Августа 2022

    Наталья, приятно, спасибо большое 😉

    Ответить
    19 Августа 2022

    Великолепное печенье!

    1 Ответить
    19 Августа 2022

    Ирочка, спасибо большое!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса