Пицца на сковороде — это прекрасный аналог обычной пиццы. На её приготовление не потребуется тратить много времени. Тесто для такой пиццы очень лёгкое в приготовлении и вам не придётся возиться с ним, вымешивая и раскатывая его. На основу можно выложить любую колбасу или сосиски, мясо и овощи. Начинка пиццы, традиционно, посыпается большим количеством сыра, что несомненно делает это блюдо невероятно вкусным.

Пиццу можно взять в качестве перекуса на работу или захватить с собой на пикник.

Как приготовить "Пицца на кефире на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пиццы нам понадобится мука, яйцо, кефир, помидоры, охотничьи колбаски (можно что-то другое), томатная паста, сыр, майонез и зелень для украшения.

Шаг 2 Ссылка

Смешиваем 100 мл кефира с 1 яйцом.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем 8 ст. л. муки.

Шаг 4 Ссылка

Разогреваем на сковороде масло (2 ст. л.) и выливаем на неё тесто. Я добавила в тесто немного зелени (1 веточка). Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 10.

Шаг 5 Ссылка

Тем временем нарезаем колбасу (100 г).

Шаг 6 Ссылка

Вот так выглядит основа спустя 10 минут.

Шаг 7 Ссылка

Переворачиваем этот оладик на другую сторону.

Шаг 8 Ссылка

Теперь приступаем к начинке. Смазываем поверхность основы томатной пастой (2 ст. л.) и выкладываем колбасу.

Шаг 9 Ссылка

Натираем сыр (50 г). Я использовала свой домашний сыр из кефира.

Шаг 10 Ссылка

Нарезаем 2 помидора.

Шаг 11 Ссылка

Выкладываем их на колбаски, посыпаем сыром и смазываем небольшим количеством майонеза (2 ст. л.). Оставляем на плите под крышкой ещё на 5 минут. Посыпаем зеленью и подаём к столу.

Шаг 12 Ссылка