Пирог с минтаем

Фото Пирог с минтаем
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    В чём готовить: в хлебопечке в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для начинки

    Как приготовить рыбный пирог из минтая

    Пирог с рыбой — это всегда вкусно! Я очень люблю пироги с рыбой и часто пеку. Минтай — морская рыба тресковых пород. Очень полезная и вкусная. Возможно не такая жирная, как предпочитают многие, но мне жира и не надо. За то я знаю, как сделать такой пирог вкусным и сочным. Заинтриговала? Тогда добро пожаловать на мою кухню!

    Как приготовить "Пирог с минтаем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам потребуется мука, вода, яйцо, дрожжи, соль и сахар, масло растительное, минтай, лук репчатый, соус устричный.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Дрожжи разведём в тёплой воде.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В ведёрко хлебопечки отправим все мокрые составляющие, а затем сухие.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выберем режим «тесто», время 1 час 30 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пока тесто готовится, приготовим филе. Удалим все кости и плавники. Присыпаем перцем и солью в меру.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Лук на сильном огне быстро обжарим, так, чтобы он не успел стать прозрачным. Совсем немного жарим, в течение 1-2 минут. Добавим соус и перемешаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто подошло и можно его раскатывать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить пласт теста.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем выложим лук. Если любите соль, то посолите.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На слой лука выкладываем кусочки филе. Именно лук сделает наш пирог сочным и ароматным.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Закрываем пирог решёткой из теста и запечатываем края пирога. Дадим ему постоять минут 30 и будем выпекать при 190°С 50-60 минут. Пирог открытый и рыба должна приготовиться хорошо.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовый пирог остудить в форме.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Остывший пирог переложить на блюдо или деревянную доску и подавать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с рыбой

    Отзывы (4):

    10 Января 2016

    Отменный пирог получился! Люблю такие!

    Ответить
    10 Января 2016

    Спасибо, Ирина. Мне тоже очень нравятся такие рецепты, простые и родные.))

    Ответить
    10 Января 2016

    хороший пирожок вышел! :+1:

    Ответить
    10 Января 2016

    Спасибо!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный салат с киви
    1 14 минут назад
    Сбричолата с яблоками
    5 6 часов назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать минтай в духовке с картошкой

    Рыба с картошкой пользуется популярностью в каждом доме. Это вкусно и сытно. Узнайте, как готовится рыбка минтай с картошкой!

    Первая полоса