ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПончики

Пончики с варёной сгущёнкой

Фото Пончики с варёной сгущёнкой
Аватар Di87
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 25 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Вода 250 мл
    Дрожжи сухие 10 г
    Масло подсолнечное рафинированное 150 мл
    Мука пшеничная 300 г
    Сахар 1 ст. л.
    Соль 0.5 ч. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Готовим пончики с варёной сгущёнкой

    Наверное, с детства все мы любим пончики. И способов приготовления их очень много. С различной глазурью и наполнителями. Сегодня буду готовить пончики с варёной сгущёнкой. Тесто буду делать на воде, что добавляет ещё и простоту приготовления этим пончикам.

    Готовятся быстро и просто, а исчезают ещё быстрее.)))

    Как приготовить "Пончики с варёной сгущёнкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится мука, сахар, вода, соль, дрожжи, яйцо, сгущёнка варёная.

    Как варить сгущённое молоко в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединим воду, сахар, соль, яйцо и 2 столовые ложки подсолнечного масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В конце добавим дрожжи и всё хорошо перемешаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Муку просеять и соединить с так называемой опарой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто поставить в тёплое место, накрыв полотенцем, примерно на 30 минут. За это время тесто увеличится в размере в 2 раза. Теперь нужно обмять тесто и оставить отдыхать ещё на 30 минут.

    Как поднять дрожжевое тесто

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    После того как тесто снова подошло, можно с ним работать. Необходимо разделить тесто на 2 части и раскатать. Выложить чайной ложкой сгущёнку на тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрыть вторым пластом теста и с помощью стакана выдавить наши пончики. Повторить шаги 7-8 с оставшимся тестом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Оставить их ещё на 15 минут в тёплом месте.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Обжариваем на подсолнечном масле.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Как сделать сахарную пудру блендером

    Поделись

    Рекомендуем

    Пончики
    Фото рецепта Постные пончики
    Постные пончики
    Фото рецепта Баурсак татарский
    Баурсак татарский
    Фото рецепта Дрожжевые пончики на кефире
    Дрожжевые пончики на кефире
    Фото рецепта Пончики классические
    Пончики классические

    Отзывы (25):

    Ирина Константинова
    11 Марта 2016

    Должно быть очень вкусно!

    Ответить
    Di87
    11 Марта 2016

    Да вкусные.

    Ответить
    Анастасия Песова
    11 Марта 2016

    Очень аппетитные!

    Ответить
    Di87
    11 Марта 2016

    спасибо.

    Ответить
    Ksubob
    11 Марта 2016

    Аппетитное фото, так и захотелось попробовать. 

    Ответить
    Di87
    11 Марта 2016

    жаль что монитор передает только фото))) угостила бы с удовольствием.

    Ответить
    Денис
    12 Марта 2016

    А скоко примерно уходит сгущёнки?

    Ответить
    Di87
    12 Марта 2016

    1/3 банки

    Ответить
    aurika.v
    12 Марта 2016

    чудо как хороши!!!!!!!!

    Ответить
    Di87
    12 Марта 2016

    спасибо)))

    Ответить
    webmama
    12 Марта 2016

    Пончики красавцы:+1:

    Ответить
    Di87
    12 Марта 2016

    они еще и вкусные, но для любителей вареной сгущенки

    Ответить
    shandors
    12 Марта 2016

    Какой хороший способ приготовления, а пончики не расклеиваются? сгущёнка не вытекает?

    Ответить
    Di87
    13 Марта 2016

    Нет, ничего нигде не течёт и не расклеивается. 

    Ответить
    Юлия
    14 Июня 2017

    Получились пышные вкусные пончики,только у меня чуть больше муки ушло

    Ответить
    Гриша
    01 Августа 2021

    У меня 450 гр ушло муки. В половину больше

    Ответить
    Эллина
    20 Июля 2017

    А нельзя вместо воды, молоко?🍪

    Ответить
    Di87
    03 Августа 2017

    можно)

    Ответить
    Анастасия
    11 Сентября 2018

    У меня получились обалденные пончики! Муки тоже ушло больше! Спасибо за рецепт!

    Ответить
    Екатерина
    19 Сентября 2020

    Попробовала этот рецепт, ну что сказать...

    Очень вкусно! 

    1 Ответить
    Kyrylo
    30 Сентября 2020

    здорово

    Ответить
    Жанна Углова
    30 Сентября 2020

    а сколько штук получается?

    Ответить
    Jin
    07 Февраля 2021

    А какой толщины раскатывать?

    Ответить
    Ажар
    22 Февраля 2022

    Если удвоить все ингредиенты,получиться ли больше? Или это не так работает?)

    Ответить
    Tanusha
    22 Февраля 2022

    Ажар, можете удвоить, но часто не получается идеально, можете просто сделать 2 порции.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шарики из брокколи
    7 13 часов назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 14 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 14 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 16 часов назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как испечь шарлотку с яблоками

    Узнайте из нашей инструкции, как испечь шарлотку с яблоками потратив всего пол часа

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8