Пряники «Гурабии»

Фото Пряники «Гурабии»
Аватар Vladislav32
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 34 шт.

    Вид кухни: восточная 

    В чём готовить: в духовке 

    О рецепте

    Гурабии — это пряники из восточной кухни. Не могу сказать из какой именно страны они родом, так как ни в рецептах, ни в интернете точных данных об этой сладости нет. На деле же, гурабии являются довольно несложными в приготовлении, не занимают много времени, а также состоят из тех продуктов, которые зачастую можно встретить на любой кухне.

    Тесто гурабии получается песочным с приятным медовым привкусом. Также нужно отметить, что в середине каждого пряника расположен орешек, тесто под которым, после остывания гурабии остаётся более мягким, чем по краям выпечки.

    Что касается самого орешка, то здесь есть свобода выбора и место для личных предпочтений. Вместо грецкого ореха можно положить любой другой, например: фундук, арахис, кешью, миндаль, а то и вовсе оставить место для ягод или шоколада.

    Как приготовить "Пряники «Гурабии»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Основные ингредиенты: мука, сахар, мёд, яйцо, масло и грецкие орехи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешиваем нагретое до комнатной температуры масло, яйцо, сахар, мёд и муку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Замешиваем тесто.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Формируем из теста небольшие шарики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сдавливаем слегка шарики сверу и снизу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    По ценру каждого шарика делаем углубление.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В углубление вставляем орешек.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем гурабии на предварительно смазанный подсолнечным маслом поднос и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 °С.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Гурабии готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пряники

    Отзывы (5):

    05 Декабря 2012

    олично-и рецепт, и фото заглядение! спасибо! 

    Ответить
    05 Декабря 2012

    И Вам спасибо за отзыв:))

    Ответить
    05 Декабря 2012

    Добро пожаловать в клуб любителей "деревянных столов" :)))))))))))))

    Ответить
    05 Декабря 2012

    С удовольствием вступаю:))) Ну, дык, мне тож понравилась такая штука:)))) 

    Ответить
    Галина
    08 Ноября 2015

    Рецепт заинтересовал, правда, смутило отсутствие разрыхлителя, перестраховалась (может зря), добавила щепоть соды. Результатом довольна и не только я, родные оценили высоко! Спасибо за рецепт.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Желе из мандаринов
    4 6 часов назад
    Кофе с перцем
    13 7 часов назад
    Скумбрия провесная
    30 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Виды плюшек с сахаром

    В любое время дня, в качестве перекуса, Вас выручат домашние плюшки. Готовьте по нашему рецепту эту вкуснятину!

    Торт без выпечки из пряников и сметаны

    Очень советуем опробовать свои кулинарные умения в приготовлении простейшего торта из пряников со сметаной

    Первая полоса