Пунш классический

Фото Пунш классический
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 2 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Ингредиенты

    Классический пунш

    Пунш был известен ещё c XVII столетия в Северной Америке и Европе. Само слово Punch — английское. Но пунш произошёл возможно из Индии. В переводе значит 5, как количество составных ингредиентов в то время в пунше: 1) аррак, 2) цитрусовые и их сок, 3)тростниковый сахар, 4) вода, 5) чай или пряничные специи.

    Некогда принесённый рецепт пунша моряками разошёлся по всей Европе и Америке и стал популярным напитком с бесчисленным количеством рецептов, употребляемым как в горячем, так и в холодном виде.

    Как приготовить "Пунш классический" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: апельсины и апельсиновый сок, ром тёмный кубинский, вино хорошее красное сухое, чёрный чай, сахар, палочки корицы, капсулки кардамона и звёздочки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Закипятим воду с сахаром и кладём в кипяток пакетики чая.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вливаем вино и уже снова подогреваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Закидываем все пряности: гвоздику, кардамон раздавим ложкой, палочки корицы поломаем на половинки, 1 апельсин порежем на дольки вместе с кожурой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Со второго апельсина снимаем цедру ножом и отправим в кастрюлю, выжмем сок и добавим туда же. Можно использовать уже готовый сок, должно быть около 125 мл.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вливаем ром и всё кипятим.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавим сахар, возможно регулировать по вашему вкусу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Огонь убавим до самого малого и томим около 10 минут, жидкость не должна бурлить, а только слабо двигаться.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сливаем пунш через сито, чтоб фрукты и специи не попали.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Разливаем по стаканам и согреваемся уютно на улице или дома у телевизора. Сервировать можно с кусочками цитрусовых. Снежной зимы вам!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пунш

    Отзывы (40):

    10 Декабря 2014

    Вау, какая фотка!!!! Новогоднее настроение и вкусный пунш, как будто только что с мороза прибежали и утонули в тепле и уюте.😍

    Ответить
    10 Декабря 2014

    Спасибо, Надюш!!! И мне фотка тоже нравится :))) Садись, погрейся чуток, только осторожно, там градусы :)))))))) 😉

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Оля, увидела фото и даже не сомневалась, что твой рецепт. У нас у каждого свой стиль. Запахло сосной в доме после увиденного.

    3 Ответить
    10 Декабря 2014

    Спасибо, Зоя!!!😍 Вот приятно, что ты меня узнала, что-то последнее время девочки перестали узнавать😏 :))) У меня эта голубая ель во дворе растёт, огромная, как на площадях :))) 

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Рецепт новогоднего настроения, отдыха в горах.😊 По фото думала Алексей, не узнала.😄

    3 Ответить
    10 Декабря 2014

    оооо, богатая буду :)))))))) Про фотку, то ли я дотянула до Лёши, то ли Лёша испортился до меня :))))))))))))))))))))))))) 😃😄😃

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Ням-ням, какая вещь!!!! Скоро оторвусь, первым делом эту вкуснятину приготовлю!!!!

    3 Ответить
    10 Декабря 2014

    Первым делом, первым делом самолёты, ну а.....потом 😃:))) Давай, давай, жду впечатлений :))) 😉

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Новогодняя картинка!

    2 Ответить
    10 Декабря 2014

    Угу, спасибо! :))) 😉

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    И я хочу в горы....а потом такой ароматный напиток возле камина😊

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Ну я не понимаю, Ира, в чём проблемы? Мы же соседи, давай через границу, я всего 2 часа от вас :))) Держи пока на дорожку, у нас холодно :))) 

    4 Ответить
    11 Декабря 2014

    😄У нас тоже!!!!!После +20 С сразу +8 С 😢

    Ответить
    10 Декабря 2014

    круто, так по новогоднему и вкусно без сомнения!😄 Ольчик, наливай, я знаю ты для меня оставила...😍

    3 Ответить
    10 Декабря 2014

    Давай, Ленчик, греемся!!! :))) 

    5 Ответить
    10 Декабря 2014

    ммммняяям, само то, у нас холодно.....😄😄

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    О, как хорошо, что я во время, а то думала, что ты уже отлучилась кудась и пунш остынет :)))))) 😃

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Что то меня замкнуло!  😃

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    😃😃 а у меня виснет, 😍 но все равно ты вовремя, посмаковала холодненький десерт и потому мне холодно!

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Ох, как приятно не одной зависать :))) Я имею в виду компа :))) 😄

    4 Ответить
    10 Декабря 2014
    😃

    Лен, ты по пуншу, а я пьянею :)))))))) затроило меня чегось :)))))) 

    4 Ответить
    10 Декабря 2014

    Оль, ты у Леся стащила снежинки?😄

    1 Ответить
    10 Декабря 2014

    😃У нас с Олей  все одинаковое продают так как мне до Евросоюза 1 час езды 😃

    3 Ответить
    10 Декабря 2014

    😄😃

    2 Ответить
    10 Декабря 2014

    Очень новогоднее тематическое фото получилось, так красиво, огоньки, свечи и пунш...😍 Оль, я тебя не узнала и ава новая, незнакомая😄

    3 Ответить
    10 Декабря 2014

    Ольчик фото сказочное!!

    3 Ответить
    12 Декабря 2014

    Спасибо, Ауричка  😋за сказочное :)))))))))

    Ответить
    10 Декабря 2014

    Здоровское фото!А пунш-это очень вкусно.....

    3 Ответить
    12 Декабря 2014

    Спасибо! На меня иногда вдохновение находит :))) 😋

    Ответить
    10 Декабря 2014

    Классное фото! И напиток классный!

    3 Ответить
    12 Декабря 2014

    Спасибо!!! Учусь :)) 😉

    Ответить
    10 Декабря 2014

    фото- отпад.....я тебя спутала тоже с Лешей.😃.  вот пунш никогда не пробовала... 😍

    3 Ответить
    12 Декабря 2014

    Спасиб, Лен! это я то ли так хороша, то ли он поплохел до меня .)))))))) 😄

    1 Ответить
    12 Декабря 2014

    😃

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Оль, комплименты всем твоим фоткам напитков, шик-блеск-красота… Меня только немного тревожит, как ты выдерживаешь этот "марафон"? 😉

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Спасибо, дорогая! Что ты имеешь в виду под марафоном? Столько алкоголя или каждый день по рецепту? 😃

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Так у тебя же как раз коктейли чередой идут, и даже штоллен - С ГЛИНТВЕЙНОМ! 😄

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Значит я правильно поняла, ты намякиваешь, что скоро сопьюсь.... Да знаю, зн😃😄аю  .))))))))

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Олик, судя по "расстановке знаков улыбания", тебе уже достатошно! 😉 Впрочем, Адвент без пунш-вейнов - это ж было бы как-то не по-христиански… 😢

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Ну да,  ну да.😛........ Так до Рождества ещё 2 недели,  а я трени руюсь с напоями, уххххххххх,😃 как хорошо, аж лицо раскраснелось😄 :))))))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 14 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 18 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 18 часов назад

    Первая полоса