Рисовая запеканка, как в садике

Фото Рисовая запеканка, как в садике
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 35 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Запеканка рисовая с изюмом

    Рисовая запеканка – это нежный и лёгкий десерт.

    Сладкую запеканку из риса с изюмом готовить достаточно просто. Форму используем диаметром 22 см. Запеканка из молочной рисовой каши со сметано-яичной заливкой получается с румяной корочкой, плотной структуры, ароматной и очень вкусной.

    Такой десерт понравится и взрослым, и детям.

    Как приготовить "Рисовая запеканка, как в садике" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рисовой запеканки понадобится: рис длиннозёрный, вода, молоко любой жирности, яйца, сахар, изюм, сметана, сливочное масло, соль и панировочные сухари.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кастрюлю насыпаем 1 стакан риса, заливаем 2 стаканами воды, добавляем 1 щепотку соли.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Варим рис с момента закипания 15 минут, убавив огонь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для заливки смешиваем 1 яйцо и 2 ст. л. сметаны.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму смазываем сливочным маслом 5 г и посыпаем панировочными сухарями 2 ст. л.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К сваренному рису добавляем 150 мл молока, 100 г сахара и перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варим молочную рисовую кашу 5 минут, помешивая, на небольшом огне.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В горячую молочную кашу добавляем 1 яйцо, 50 г изюма и 20 г растопленного сливочного масла. Хорошо размешиваем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем рисовую массу в подготовленную форму и разравниваем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Заливаем рисовую массу сметано-яичной заливкой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Ставим форму в разогретую до 250°C духовку. Запекаем в течение 15 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Остывшую запеканку, как в детском саду, порционно нарезаем.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Наслаждаемся вкусным десертом из риса с изюмом. Приятного всем чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Другая сладкая выпечка

    Отзывы (2):

    20 Августа 2021

    Ира, чудесная запеканка возвращает во времена детства. Очень вкусный рецепт.

    Ответить
    20 Августа 2021

    Замечательный рецепт для деток и для взрослых!!! Вкусно и полезно!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Панкейки на сливках
    1 36 минут назад

    Первая полоса