Творожная косичка с сухофруктами

Фото Творожная косичка с сухофруктами
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог косичка из творожного теста

    Хотите приготовить что-то вкусное и полезное к домашнему чаепитию, тогда мой сегодняшний рецепт то, что нужно.

    Предлагаю приготовить очень вкусную и быструю в приготовлении творожную косичку. Получается очень нежная и ароматная выпечка, даже самые привередливые нехочухи не откажутся от кусочка такого пирога.

    Сухофрукты можно выбирать по вашему вкусу, заменить их орехами, кусочками шоколада или вообще не добавлять ничего, в любом случае, будет вкусно.

    Как приготовить "Творожная косичка с сухофруктами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты по списку.

    Рецепты сладкой выпечки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чаше смешиваем 70 г сахара, 1 яйцо, 10 г ванильного сахара, щепотку соли, 200 г творога и 40 г растопленного сливочного масла. Все пробиваем погружным блендером до однородности. Если творог мягкий, то достаточно просто хорошо перемешать.

    Как проверить свежесть яиц

    Как протереть творог

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    130 г муки и 8 г разрыхлителя смешиваем и частями добавляем к творожной массе.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замешиваем мягкое тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Стол немного присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт. Сверху присыпаем 80 г сухофруктов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сворачиваем пласт теста с сухофруктами в рулет.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разрезаем рулет пополам, немного отступая от одного края.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Половинки сплетаем так, чтобы получилась плетёнка.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем на пергаментной бумаге в разогретой до 180°C духовке в течение 35 мин.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовой косичке даём немного отдохнуть и подаём к столу.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Творожная косичка хороша к чашке чая или кофе.

    Поделись

    Рекомендуем

    Другая сладкая выпечка

    Отзывы (5):

    22 Июня 2022

    красавица, пузырчатая, такая аппетитная косичка!

    Ответить
    22 Июня 2022

    Спасибо

    Ответить
    22 Июня 2022

    Ах, какая аппетитная!:+1:

    Ответить
    22 Июня 2022

    Спасибо

    Ответить
    22 Июня 2022

    Отличная выпечка! Очень ароматная и вкусная))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса