ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаРогалики и круассаны

Рогалики с медовым ароматом

Фото Рогалики с медовым ароматом
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Масло сливочное 100 г
    Мука пшеничная 300 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 40 г
    Сметана 100 г
    Для начинки
    Мёд 40 мл
    Орехи грецкие 120 г
    Сахар 40 г

    Медовые рогалики

    С мёдом сегодня выпекают не только медовики. Очень нежные и вкусные ореховые рогалики с медовым ароматом из песочного теста на сметане. Выпечка из песочного теста пользуется большой любовью и популярностью.

    Печенье очень вкусное, рассыпчатое и его можно хранить длительное время. Мне нравится вкус и аромат орехов в песочном тесте, а мёд придаёт изделию неповторимый аромат и вкус.

    Как приготовить "Рогалики с медовым ароматом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобятся сливочное масло, сметана, сахар, мука, орехи грецкие, разрыхлитель, мёд и яйцо для смазывания.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Размягчённое масло смешать со сметаной.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить сахар, разрыхлитель.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Оставить на 1 час в холодильнике.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Орехи обжарить, измельчить. Добавить мёд и сахар, перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскатать тесто в пласт толщиной в 2-3 мм, разрезать на треугольники.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить начинку. Свернуть рогалики, защепив края, чтобы при выпечке мёд не вытек.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить на бумагу, смазать яйцом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать в заранее разогретой духовке при 200°C 25-30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (8):

    13-Smile
    15 Октября 2013

    Вкусненькие батончики! 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    16 Октября 2013

    Спасибо! 😊 мы так любим эти рогалики, ну ооооочень медово- ореховые.

    Ответить
    ВераС
    17 Октября 2013

    Вопрос: разрыхлителя 5 ч.л. Зачем так много? 

    Ответить
    katya
    17 Октября 2013

    спасибо за бдительность - уточнили.

    Ответить
    Lizusha
    08 Марта 2015

    Очень вкусные рогалики, только вот мне муки  почему-то половины оказалось достаточно😟 

    Ответить
    Наталья Раймер
    30 Июля 2020

    А пропорции ингредиентов в тесте правильные? Я эту резину выкинула- раскатать не реально. Соглашусь с предыдущим комментарием - муки необходимо в 2 раза меньше

    Ответить
    Kyrylo
    31 Июля 2020

    исправили ингредиенты, нужно 300 г муки

    1 Ответить
    Елизавета
    31 Июля 2020

    Спасибо за рецепт! Отличные рогалики получились!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 10 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 10 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как делать профитроли

    Все дети любят такое лакомство, как профитроли с начинокй. Готовьте с нами балуйте всю семью

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4