Рулет из лаваша с перцем

Фото Рулет из лаваша с перцем
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим рулет из лаваша с перцем

    Когда наступают тёплые дни, появляется первая травка, а в воздухе разносится аромат клейких березовых листочков, так и тянет в выходной день забыть про все домашние дела и отправиться на дачу, в лес или хотя бы в городской парк. И на целый день забыть обо всех заботах и проблемах, наслаждаясь общением с природой и тишиной. Вот только и на природе надо что-то есть, к тому же на свежем воздухе аппетит разгорается с небывалой силой. Чтобы не отвлекаться на приготовление пищи в походных условиях, захватите из дома термос с горячим чаем и приготовьте простую, но очень сытную и вкусную закуску — рулет из лаваша с перцем.

    Такие рулеты из лаваша очень удобно брать с собой не только на природу, но и на работу, чтобы перекусить в обеденный перерыв, и в дорогу. Приготовленные из натуральных, долго не портящихся продуктов, они выручат вас в любой из этих ситуаций. Используя этот рецепт как основу, вы можете готовить рулеты из лаваша с любой другой начинкой и пастой, в зависимости от вкусовых предпочтений вашей семьи. Нарезанный толстыми ломтиками, рулет из лаваша с перцем очень аппетитно и оригинально выглядит, особенно если для начинки использовать разноцветный перец.

    Как приготовить "Рулет из лаваша с перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рулета необходимы тонкие листы армянского лаваша, сладкий перец, майонез и горчица, зелень.

    Армянский лаваш в домашних условиях

    Как сделать постный майонез в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сладкий перец помыть, разрезать пополам, удалить семена. Взбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке 20 минут при температуре 180 °С.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем выложить перец в тарелку и плотно накрыть полиэтиленовым пакетом на 3-4 минуты, чтобы кожица перца лучше счищалась.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Снять кожицу и порезать перец соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пучок укропа хорошо помыть, обсушить и мелко порезать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смешать майонез, горчицу и укроп, добавить соль по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    2/3 лаваша смазать смесью майонеза с зеленью.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем выложить сладкий перец.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Аккуратно и максимально плотно завернуть лаваш в рулет.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Порезать на порции толщиной 3-4 см.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рулет из лаваша

    Отзывы (1):

    14 Июня 2011
    Только лишь подумала о разнообразии начинок в лаваше, как вот он, ваш новый рецепт! Очень интересное решение по поводу запекания перца. Он получился нежным и очень сочным. Комбинацию трав я, конечно, делаю на свой вкус. Я люблю пахучие травки. В пару рулетов добавила рваные лепестки мяты и не пожалела. Прекрасный перекус перед обедом. Мне понравились такие рулетики.
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 3 часа назад
    Форшмак
    10 3 часа назад
    Форшмак по-одесски
    35 3 часа назад
    Ликёр мандариновый
    31 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить фалафель

    Не знаете что можно приготовить из нута? Попробуйте очень простой и понятный рецепт нежных нутовых котлет в лаваше. Очень полезно и вкусно!

    Как готовить закуску Тёщин язык

    Разнообразьте зимние заготовки вкусной закусочкой Тёщин язык. Она готовится из сладких перцев и кабачков. Готовится совсем несложно!

    Первая полоса