Рыбное масло

Фото Рыбное масло
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Паштет из масла со скумбрией

    Очень вкусное получается рыбное масло из хорошей скумбрии холодного копчения.

    Эта рыба настолько вкусна, что я её могу за раз половинку умять, что и случилось с этим экземпляром. А вот потом не хочется. Поэтому, для тех, кто ещё имеет такие же пристрастия, предлагаю рецепты для остатков рыбы, пока они не заветрились.

    Нужно взять хорошее сливочное масло и смешать его с рыбой – вот и все премудрости! Зато, как получается воздушно-вкусно, тосты с таким маслом просто тают во рту!

    Как приготовить "Рыбное масло" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмём скумбрию горячего копчения, сливочное масло 82.5%, зелень кинзы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    80 г сливочного масла порежем кубиком, так оно быстрее согреется до комнатной температуры.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очистим от кожи и костей 60 г мякоти скумбрии. Мелко её порежем. У меня ушла 0.25 часть рыбы, половинка половинки.

    Как разделать скумбрию на филе

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поместим рыбу в мисочку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим размягчённое масло.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо перемешаем массу вилкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавим 5 г мелко нарезанных листочков кинзы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот и всё! Наше маслице для бутербродов и тостов готово! Обязательно попробуйте, это очень вкусно! Главное, нужно взять хорошие качественные продукты!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пряное масло

    Отзывы (9):

    16 Ноября 2021

    Интересная закуска паштет-намазка к празднику!😏

    Ответить
    16 Ноября 2021

    я и без праздника, Танюш, тостики потребляю )) оч вкусно!

    Ответить
    16 Ноября 2021

    Очень оригинально! 

    Ответить
    16 Ноября 2021

    Сытная намазка! С хлебушком самый смак. 

    Ответить
    16 Ноября 2021

    Аппетитный рыбный рийет 😍👍

    Ответить
    17 Ноября 2021

    нет, Таня, это не рийет! рийет я, по-моему, давала из скумбрии

    Ответить
    17 Ноября 2021

    Да? Тогда очень похожее блюдо! Но все равно вкусное 😉

    Ответить
    17 Ноября 2021

    надо сделать! скумбрию люблю во всех ее проявления. Делала подобное из просто запеченной скумбрии :)

    Ответить
    17 Ноября 2021

    ага, Катюша, тут мы похожи )) а с этой рыбкой еще и солонинка есть ) я люблю иногда соленое масло

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето хлеб
    73 11 Июля 2024
    Безе без яиц
    24 10 Июля 2024

    Первая полоса