Лососевое масло

Фото Лососевое масло
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Масло с лососем

    Предлагаю ещё один простой рецептик для быстрого завтрака. Такая намазка со вкусом копчёного лосося на ломтик чёрного бородинского хлеба — это просто объедение! Быстрый сытный завтрак обеспечен, останется лишь кофе сварить/заварить.

    Делаю акцент на особенность намазки: если вы купили пересоленную красную рыбу — а это бывает сплошь и рядом, то именно её можно пустить для приготовления такого масла. Количеством можно масла отрегулировать общую солёность намазки, можно по жалению добавить зелень укропа или кинзы.

    Как приготовить "Лососевое масло" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите копчёного лосося и свежее сливочное масло (не ниже 82% жирности). У меня остался кусок слегка пересоленной кеты и хорошее вологодское сладковкусное масло.

    Как сделать домашнее сливочное масло

    Рецепты солёной рыбы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У рыбы (80 г) отделить кожу и кости.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Масло нужно заранее вынуть из холодильника. Взять необходимое количество – у меня получилось граммов 90.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Рыбу порезать очень мелким кубиком и добавить в масло.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешать, оставшийся кусочек рыбы я тоже порезала и добавила. Вот и всё – лососевое масло готово!

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    С лососевым маслом получаются отменные тосты и бутерброды, которые удобно подать на обычный завтрак. Хороши они и на праздничном закусочном столе. Обязательно попробуйте!

    Поделись

    Рекомендуем

    Намазки для бутербродов
    Пряное масло

    Отзывы (2):

    28 Июня 2020

    Как необычно, надо попробовать)

    1 Ответить
    28 Июня 2020

    попробуйте, напишите, если будут эмоции )) я люблю подобные намазки

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Блины на горячем кефире
    3 14 часов назад
    Тушёнка из говядины
    14 14 часов назад

    Первая полоса