Салат из моркови и дайкона «Ромашка»

Фото Салат из моркови и дайкона «Ромашка»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Салат-цветок

    В зимнее время так необходимо пополнять запасы организма полезными витаминами, чтобы укрепить иммунитет. Как нельзя лучше для такой цели подходят салаты из свежих овощей.

    Готовятся они легко и просто за считанные минуты и нравятся практически всем. А если немного украсить салат и подать его в виде цветка, то его с радостью будут кушать и дети!

    Как приготовить "Салат из моркови и дайкона «Ромашка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата из моркови и дайкона «Ромашка» нам понадобится морковь, дайкон, чеснок, горошек замороженный, яйцо, орехи, горчица, сметана, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Горошек отварить до готовности.

    Как варить зелёный горошек

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Орехи измельчить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить сметану, горчицу, соль, перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить сметанную массу с орехами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Половину дайкона порезать тонкими полосками, закруглив края.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить полоски дайкона на блюде в виде лепестков ромашки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В сметанную массу добавить мелко натёртую морковь.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить мелко натёртый дайкон (вторую часть) и чеснок. Перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложить салат на середине блюда горкой, сформировав в центре небольшое углубление.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Заполнить углубление подготовленным горошком и посыпать салат сверху вареным желтком. Лепестки дайкона слегка посыпать солью и чёрным молотым перцем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с горошком

    Отзывы (16):

    24 Января 2013

    Один лепесток я уже утянула похрустеть 😄

    1 Ответить
    24 Января 2013

    😄 Приятно угостить! 

    Ответить
    24 Января 2013

    Очень интересный подход к салату! И красиво, и вкусно! 😊 Согласна, что можно и похрустеть кусочком редьки, и заправка аппетитная! 😍

    1 Ответить
    24 Января 2013

    Спасибо😍

    Ответить
    24 Января 2013

    Почему "он" не участвует в конкурсе! Такой салат достоин внимания!!! 

    1 Ответить
    24 Января 2013

    У меня в планах другой салат на конкурс 😊

    Ответить
    24 Января 2013

    Ждем...! 😉 

    Ответить
    25 Января 2013

    красиво и полезно , ново по оформлению - я подумала по фотографии, что это чипсы и читать не хотела (т.к. не потребляю их) . Жаль только, что дайкон у вас некачественный попался, пустотелый

    Ответить
    25 Января 2013

    Он не пустотелый, это ж перчиком присыпано, посмотрите в шагах 😄

    Ответить
    25 Января 2013

    Вот так живу, живу, а чипсы такого вида ни разу не встречал:) И еще интересно, в чем некачественность дайкона?

    Ответить
    25 Января 2013

    Красиво! Люблю дайкон с морковью в салате. Я б для большего сходства с ромашкой вместо зеленого горошка консервированную кукурузку положила бы... Но о вкусах не спорят ))) Думаю что и с горошком очень вкусно!

    Ответить
    25 Января 2013

    Спасибо, да, очень вкусно .С кукурузой - интересная идея 😍

    Ответить
    25 Января 2013

    Здорово! (с любым ударением) 😄

    1 Ответить
    25 Января 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    25 Января 2013

    крутой салат! А дайкон - это такая разновидность  редьки? 

    Ответить
    25 Января 2013

    Спасибо 😍 Да,это японская редька - ее корнеплод, в отличие от редьки, не содержит горчичных масел; в отличие от редиса, обладает весьма умеренным ароматом. 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 4 часа назад
    Кюфта
    39 5 часов назад

    Первая полоса