Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой»

Фото Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой»
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Пикантный салат

    Слоёный салат «Цыплёнок под ореховой шубкой» с куриным мясом, свежим огурцом, яйцами, черносливом и грецкими орехами — пикантный, необычный на вкус и красивый на вид! Отсутствие лука, чеснока и других острых продуктов делает его очень нежным!

    Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, а порционная подача в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!

    Как приготовить "Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления порционного слоёного салата «Цыплёнок под ореховой шубкой» нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими аккуратными кубиками.

    Сколько нужно варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Куриные яйца очищаем и измельчаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Заливаем чернослив кипятком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Щедро поливаем майонезом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Веррины (салаты в стаканчиках)

    Отзывы (6):

    05 Февраля 2013

    Салатик по составу достаточно традиционный, но подача в качестве салата-коктейля отличная, сразу играет новыми красками 😊

    1 Ответить
    06 Февраля 2013

    спасибо😍 

    Ответить
    05 Февраля 2013

    Думаю вкусный салатик. 

    1 Ответить
    06 Февраля 2013

    вкусный, пробуйте😉 

    Ответить
    06 Февраля 2013

    ...мне нравиться,  что вы используете в своих блюдах элементы карвинга, к сожалению они далеки от идеальных😉. Если у вас есть жаление научиться на сайте есть мое сообщество , отвечу на все вопросы и чем смогу помогу😍. Этот салат не впечатлил к сожалению,☺ первые два были круче😎. Желаю вам удачи !!!))

    1 Ответить
    06 Февраля 2013

    Влад, признаться, я планировала к конкурсу третьим выставить абсолютно другой салат, но не успела с ним,во время не купила нужные продукты, поэтому показала этот, он хоть и вкусный, но, действительно, уступает двум первым по оформлению, хотя....кто знает, может такой вариант кому-то покажется лучше, проще и удобнее, ведь не всегда есть время "лепить" и "ваять":) на счёт карвинга, ну где тут карвинг?:)))это просто банальное минималистическое украшение, большего, кстати, для этого салата и не нужно, зачем перегружать его украшениями:) 

    спасибо за отзыв, и вам удачи:)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 5 часов назад
    Грибной суп-пюре
    107 9 часов назад
    Мармелад из чили
    42 12 часов назад

    Первая полоса