Салат «Маска»

Фото Салат «Маска»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Готовим салат «Маска»

    Каждый год в 1 из новогодних праздников я готовлю салат «Маска». Состав у меня всегда разный и оформляю я всегда немного по-другому от предыдущего раза. Обычно верхним слоем у меня были свёкла и морковь. Один раз я даже с таким оформлением готовила салат «Шуба». В этом году, не отступая от традиции, этот салат был приготовлен снова, но увиделся мне совсем в новом свете. Представляю его на ваш суд.

    Как приготовить "Салат «Маска»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата мною были выбраны такие ингредиенты: говядина, рис, свёкла, лук, красный сладкий перец, маслины, майонез и соль. Также для оформления понадобится немного зелени и гранатовых зёрен. Говядину, рис и свёклу нужно предварительно сварить.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Варёное мясо нарезать кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подготовить подходящее блюдо овальной или прямоугольной формы. Поставить в центр 2 баночки из-под специй (или можно использовать рюмки) для формирования «прорезей» для глаз. Выложить вокруг них остывший рис в форме маски. Смазать рис майонезом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натереть на тёрке свёклу, выложить её поверх риса и также смазать майонезом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем выложить нарезанное мясо и поверх него нанести майонез.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нарезать мелко лук, выложить его поверх мяса. Если лук горький, то его лучше залить кипятком и сполоснуть холодной водой для удаления горечи. Смазать лук майонезом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мелко нарезать сладкий перец. Выложить на своё усмотрение верхнюю или нижнюю часть маски. Я выбрала нижнюю.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Несколько маслин разрезать вдоль на 4 части и выложить по контуру верхней части маски. Остальные нарезать мелко и заполнить пространство на верхней части. В местах соединения можно проложить полосу из гранатовых зёрен. Оставить салат пропитаться на 1-2 часа. Перед подачей украсить свежей зеленью и убрать баночки. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Салаты на Новый год

    Отзывы (20):

    29 Января 2015

    Необычный и очень яркий салатик!  Здорово!:+1:

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Спасибо Мариночка!💐

    Ответить
    29 Января 2015

    Очень оригинально! Кстати, карнавал ведь на носу!...

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Спасибо Наташа! 💐 А что за карнавал? Я думала что уже все карнавалы закончились 😄

    Ответить
    29 Января 2015

    Карнавал - это неправославный аналог масляной недели, переводится, типа "прощай, мясо". Они только еще будут. В феврале, по-моему. Как и у Масленицы, дата кочующая, так что я не помню, когда именно в этом году.

    Ответить
    29 Января 2015

    Ну ничего себе! А я и не знала!

    Ответить
    29 Января 2015

    карнавал начинается 11 ноября в 11:11 дня ( это 40 дней до самого короткого дня - 21 декабря) и продолжается до 18.02.15 - то есть заканчивается за 40 дней поста до пасхи ( на самом деле дней 46 - 6 воскресений и 40 дней поста). Сама карнавальная неделя пройдет с 12 февраля по 17 февраля😊

    Анжелика, прикольная идея, можно на хелоун туда еще глаза вставить, Наташа, кажется ты глазки делала из яиц😆

    2 Ответить
    29 Января 2015

    Ювелирная работа!!!

    Ответить
    29 Января 2015

    Красивый салатик, я тоже готовила маску!

    Ответить
    29 Января 2015

    Красиво!

    Ответить
    29 Января 2015

    Очень красиво!!!👏

    Ответить
    29 Января 2015

    Салат очень красивый,Лика!!! И составчик хороший, но шаги, где из "глаз" торчат солонка с перечницей мне больше всего нравятся😆, так прикольно выглядит!:+1:

    Ответить
    29 Января 2015

    Рецепт очень интересный и на ближайший праздник точно приготовлю. Вкусно и красиво:+1:

    1 Ответить
    29 Января 2015

    Обалденная красота!:+1::+1::+1:

    Ответить
    29 Января 2015

    Ну очень аппетитная масочка!

    Ответить
    29 Января 2015

    Очень нарядный салатик! эффектный👏👏

    Ответить
    30 Января 2015

    Ну, очень красиво и оригинально!:+1:👏

    Ответить
    30 Января 2015

    Ликуся, ты мастер по разным оригинальным формам салатов! Понятно, что идеи известные, но у тебя всегда очень красиво смотрится!👏

    Ответить
    30 Января 2015

    Ликусь какая красота!!!ООчень красивый салатик получился!!!

    Ответить
    30 Января 2015

    Лика, салат, как всегда загадочный и неповторимый! Маска, я догадываюсь, кто за мастер-создатель этого блюда!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Щётка» с гранатом
    2 54 минуты назад
    Кекс с клюквой
    23 13 часов назад
    Конина тушёная
    8 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как резать мясо на бефстроганов

    Хотите приготовить мясо очень вкусно? Сайт webspoon.ru расскажет как правильно нарезать и приготовить бефстроганов

    Первая полоса