Салат «Морковка» со свиным языком

Фото Салат «Морковка» со свиным языком
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Огромная морковка

    Название салата говорит само за себя — салат с морковью и в виде огромной морковки. Салат получается сытным, нарядным, вполне достоин украшать праздничный стол! Морковь берите очень крупную, сочную, свежую, свиной язык отваривайте до готовности в хорошо подсоленной воде, майонез можно использовать покупной или домашний, а перепелиные яйца вполне можно заменить на куриные. Вкусный салат, рекомендую!

    Как приготовить "Салат «Морковка» со свиным языком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата в виде морковки нам понадобятся такие ингредиенты: отваренный свиной язык, картофель, перепелиные яйца, крупная морковь, майонез, зелёный лук и петрушка, соль, чёрный молотый перец, белый и чёрный кунжут, масло подсолнечное рафинированное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отвариваем картофель, яйца, свиной язык (если у вас сырой, я стараюсь всегда отваривать заранее, так как он варится долго), чистим их.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свиной язык нарезаем мелкими кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Зелёный лук нарезаем тонкими колечками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца измельчаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем до мягкости на подсолнечном рафинированном масле. Морковь ни в коем случае не должна начать зажариваться и тем более пригорать, она должна просто стать мягкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладываем на плоское овальное блюдо первый слой из натёртого на крупной тёрке картофеля. Поливаем картофельный слой майонезом, немного присаливаем, перчим.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем второй слой из нарезаенного зелёного лука.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Лук поливаем майонезом, выкладываем на него слой из нарезанного свиного языка.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поливаем маойнезом, также немного перчим.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Следующий слой — измельчённые яйца, а на них выкладываем остывшую обжаренную морковь (стараясь оставить масло в сковороде), формируем «морковку» так, чтобы слой из моркови равномерно покрывал салат.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Посыпаем салат белым и чёрным кунжутом, делаем розетку листьев морковки из половины пучка петрушки и, дав салату настояться около 1 часа, подаём к столу!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Другие праздничные салаты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Слоеный салат Мимоза

    Захотелось приготовить что-то новенькое и вкусненькое? Советуем попробовать рецепт слоёного салата Мимоза. Обещаем, вам понравится

    Первая полоса