Салат «Русская красавица»

Фото Салат «Русская красавица»
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Рецепт салата «Русская красавица» с куриной грудкой

    Салат «Русская красавица» вкусный салат для праздничного стола с двумя видами мяса, благодаря которым салат становится очень сытным. Свежие овощи в салате придают ему свежесть и сочность.

    Одна из особенностей этого салата в том, что традиционно он выкладывается в виде женского кокошника. Его можно приготовить двумя способами: смешав сразу все ингредиенты и выложив их в форме кокошника или слоями. В этот раз я готовила первым способом.

    Как приготовить "Салат «Русская красавица»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобятся картофель, яйца, свежий огурец, красный перец, куриное филе, варено-копчёный балык или ветчина, твёрдый сыр, майонез и немного петрушки. Предварительно следует сварить курицу, яйца и картофель.

    Рецепт приготовления постного майонеза без яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель очистить и нарезать кубиками.

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Также кубиками нарезать балык или ветчину.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца очистить и также нарезать кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Далее нарезать кубиками огурец.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нарезать кубиками твёрдый сыр.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сложить все ингредиенты в большую миску.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешать, добавив измельчённое куриное филе.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить майонез и ещё раз перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Мелко нарезать сладкий красный перец.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    На блюдо выложить салат в форме кокошника.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Сверху аккуратно выложить нарезанный перец. У основания выложить половинки огурцов ребром.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    По контуру сделать обводку из майонеза, украсить оливками, кукурузой, гранатовыми зёрнами и листочками петрушки. Можно также для украшения использовать ягоды брусники или калины.

    Корона из салфетки

    Как сложить салфетку на Новый год

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие праздничные салаты

    Отзывы (27):

    02 Января 2014

    Лика, не поверишь, я тоже такой салатик на Новый год делала и также с перцем, а не с помидорами 😄, только не фотографировала, так как уже вечером готовила, не хотелось, чтобы овощи соком отсеклись, если заранее готовить. Вкусный салатик и смотрится эффектно! 😍

    3 Ответить
    02 Января 2014

    Надюша,это доказывает что мысли витают в воздухе 😊 Я тоже интуитивно выбрала этот салат для праздничного стола 😏.Я люблю яркие,красивые салаты и этот мне именно таким и показался,а дети одобрили мой выбор.Мы встречали семьёй,кажется что особо много не готовила,а сегодня ещё едим и ничего нового не готовлю,завтра уже гарнир какой-то приготовлю 😄 Вот фотка с моего стола,свет ужасный,сорри

    3 Ответить
    02 Января 2014

    Просто мы уже с тобой во всех видах приготовили, а кокошника еще не было 😄 Яркий у тебя стол! И наготовила, видимо, с запасом для неожиданных гостей 😄 Я уже начала резко уменьшать количество приготовленного на Новый год, а то весь день готовишь, в результате уже к полуночи спать хочется, да и едят как-то мало. Это когда все в дефиците было, улетали тазики оливье 😊

    Ответить
    03 Января 2014

    Люблю приготовить чтоб 1-го за готовку не браться 😊 Бутербродов сделала много,но они и ушли все и тарталетки тоже,а вот буженины слишком много и рыбы,боюсь и не осилим всё 😄.Гости обычно на Рождество у нас,если мы дома,но тогда уже новый стол будет готовиться.

    Ответить
    03 Января 2014

    Мы 31-го семьей встречали с младшими детьми, а 1-го обычно семья старшей дочки в гости приходит, так что я два дня у мартена 😃

    Ответить
    03 Января 2014

    Очень хорошо когда семья большая!😍 Я вот жду,когда мои дети семьями обзаведутся и будет большая семья за столом собираться.Такую картинку я только из своего детства помню,как моя бабушка всех вокруг себя собирала и столько пекла всяких пирогов,печенья,обязательно наполеон,потом всем родным отрезала по куску с собой 😍

    Ответить
    03 Января 2014

    шикарно! и место для кувшина хорошо нашлось - а то я сразу подумала: обычно на праздничном столе места всему не хватает, а тут на блюде пустота... )) красивый, яркий салатик, жаль у меня перец не едят...

    Ответить
    03 Января 2014

    Спасибо Наташа!Да,на праздничном столе с местом вечная проблема 😄,вот и пристроила кувшинчик к салату 😊.А перец можно заменить помидорами,просто сейчас они совсем безвкусные и с перцем более ярко получается.

    Ответить
    02 Января 2014

    Шикарный салат!!!  Удачи в конкурсе!

    1 Ответить
    03 Января 2014

    Спасибо Зоечка!Очень приятно!😍

    Ответить
    03 Января 2014

    Ну вот сразу видно - Лика😍 Красота и аккуратность исполнения!😍

    1 Ответить
    03 Января 2014

    Спасибо Олесечка!😍

    Ответить
    03 Января 2014

    Очень красивое, праздничное оформление салата! Анжелика, удачи в конкурсе!

    1 Ответить
    03 Января 2014

    Благодарю Людочка!😍

    Ответить
    03 Января 2014

    Красивый и вкусный салат. Удачи в конкурсе!

    1 Ответить
    03 Января 2014

    Спасибо Леся!😍

    Ответить
    03 Января 2014

    Ну вот и поговорили опять 😃 

    Ответить
    03 Января 2014

    Angi, ну что у вас там за тайны, интриги, расследования!? Mirsladostey это же Алексей, от чего вы его зовёте не своим именем, хотя вам не раз указывали на это!? Это моветон! 😩

    Ответить
    03 Января 2014

    Надо же, а я решила, что по-русски уменишительно-ласкательное - это Леша, а по украински - Леся. А это не так?

    Ответить
    03 Января 2014

    По-русски -Леша, а по-украински - Лесь. Так правильно.

    Ответить
    03 Января 2014

    Так на самом деле правильнее, у нас Леся - это Олеся 😊

    Ответить
    04 Января 2014

    Анжелика, салат оформлен безупречно! Удачи в конкурсе! Болею за тебя!😍

    1 Ответить
    06 Января 2014

    Спасибо Мариночка!😍 Я за тебя тоже держу кулачки! А оформить я могла бы и лучше,но много всего нужно было приготовить и хотя бы кое-что успеть снять до того,как будут сумерки(эх,эта зимняя проблема 😄).

    Ответить
    05 Января 2014

    Очень праздничный салат!!!!

    1 Ответить
    06 Января 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    05 Мая 2015

    Вот это красота!😳:+1:

    Ответить
    24 Ноября 2016

    Очень красиво!обязательно буду готовить на Новый год!спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Рыжик»
    4 5 минут назад
    Choco pie
    4 54 минуты назад
    Путассу в сметане
    12 3 часа назад

    Первая полоса