Салат «Морская жемчужина»

Фото Салат «Морская жемчужина»
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Салат «Морская жемчужина» с красной икрой

    Предлагаю приготовить «Морскую жемчужину». Данный салат довольно популярен в ресторанах, хотя выглядит он немного по-другому, блюда в виде ракушек мне лично не встречались там. Салат выглядит очень раскошно, он очень полезный и невероятно вкусный. Приготовить его можно на любой банкет, гости будут в восторге!

    Красная икра в рецепте обязательна, без неё и вкус и вид у блюда будут другими.

    Как приготовить "Салат «Морская жемчужина»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата Морская жемчужина с красной икрой вам понадобятся кальмары, яйца перепелиные, креветки, майонез, яйца куриные, икра красная и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала необходимо отварить креветки и кальмары. Отвариваем в течение 7 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Спустя отведенное время сливаем воду.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кольца кальмар нарезаем мелкими кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Креветки очищаем от панциря.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйца куриные предварительно отвариваем и пропускаем через яйцерезку или же нарезаем мелкими кубиками ножом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В глубокую тарелку высыпаем креветки и кальмары.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Высыпаем нарезанные куриные яйца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Кладем 1,5 ч. л. красной икры и майонез для заправки салата.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перемешиваем содержимое и подсаливаем по вкусу.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Раскладываем салат по салатницам. У меня они в форме ракушки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Кладем по 1 чайной ложке красной икры в форме круга.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    В завершении укладываем в серединку перепелиные яйца как на фотографии. Вот в таком виде подаём салат Морская жемчужина с красной икрой на стол. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие праздничные салаты

    Отзывы (22):

    11 Мая 2014

    Вау какаЯ красотища, а вкусно то как😊

    1 Ответить
    11 Мая 2014
    Очеень вкусно😍
    1 Ответить
    11 Мая 2014

    Отличный салатик на праздничный стол!  😍 А вот такое количество несъедобных ракушек, на мой взгляд, излишне.

    Ответить
    11 Мая 2014

    Морское дно так сказать)  

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Агаааа...Ну если знать, что морское дно, тогда понятно...а где песок?😃 :)))))))) А салат прозревший, мне как раз по вкусу! :)) 😉

    Ответить
    12 Мая 2014

    только вода с пузырьками😄 

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Угуууу...эт вода с пузырьками....оххх, вот теперь и разшифравка имеется....:)) Мне понравилась сама подача, точно как в ракушке... :)) 😉

    Ответить
    12 Мая 2014

    отличная презентации) и наверно вкусный салат)😊

    Ответить
    12 Мая 2014

    Один раз лучше попробовать, а лучше не один, а на каждые выходные и где-нибудь в ресторанчике под бокальчик винца😍 хотя мечты, мечты...

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Как же ярко...😍 прям на море, захотелось😄

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    А мы там уже были в этом году в Анапе, там так красиво... воздух свежий, туристов мало. Красота одним словом😊 

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Красивый салат и состав любимый! С этих тарелочек-раковин началась  моя фото-кулинария ...😊

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Салат «Жёлтое солнце».  посмотрела сейчас, прелесть!😍

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Какой аппетитный, красивый  вкусный салатик!!! Мне все очень понравилось!!! Фото чудесное - такое яркое и сочное!!!! Молодечик!!!

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Спасибо Танюша! стараемся😉

    2 Ответить
    12 Мая 2014

    Мне и ракушек количество нравится и задумка.....и состав салата!!!! Умничка!

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    шикарный салатик, я бы сказала! 😋

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    😊 спасибо!

    1 Ответить
    12 Мая 2014

    Девочки, салатик готовила мильон раз, он у нас любимый. Очень вкусный! 😄

    Ответить
    12 Мая 2014

    Только вот кальмары я отвариваю 30 секунд, они тогда нежные нежные. 

    Ответить
    12 Мая 2014

    Салат интересный, но конечно про варку кальмаров категорически не согласна, 7 минут - в результате хоть вместо шин используй.

    попробую на следующий праздник.

    и на фото правда много камней, у меня почти столько же Катя не пропустила😢

    Ответить
    13 Мая 2014

    Очень красивое фото 😍,похожий салат я тоже готовила.Ракушки мне очень нравятся,я  в одном из своих рецептов засыпала стол ракушками 😄 Про варку кальмаров: я опускаю в кипяток не более чем на 1 минуту.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 52 минуты назад

    Первая полоса