Салат Рафаэлло

Фото Салат Рафаэлло
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Как приготовить салат Рафаэлло

    Предлагаю вам разнообразить меню и приготовить невероятно вкусный салат «Рафаэлло». Существуют различные варианты этого салата: его готовят и с куриным филе, и с индейкой, и даже с крабовыми палочками. Совсем недавно я готовила такой салат с курицей, а в этот раз решила приготовить с индейкой.

    Этот салат очень понравился моему сыну, оценил его на «отлично». Салат можно украсить сырными шариками, по крайней мере у меня было такое видение, и впоследствии их можно намазывать на хлеб.

    Как приготовить "Салат Рафаэлло" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата подготовить следующие продукты: филе индейки, шампиньоны, лук, морковь по-корейски, яйца, твёрдый и плавленый сыр, майонез и подсолнечное масло. Филе индейки сразу залить водой и поставить на огонь, посолить и варить до готовности. Параллельно поставить варить яйца.

    Сколько нужно варить куриные яйца

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Пока филе будет вариться, займёмся шампиньонами. Их следует нарезать тонкими пластинками, также измельчить лук. Разогреть в сковороде масло, обжарить шампиньоны с луком, в конце посолить и поперчить. Оставить остывать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Когда индюшиное филе будет готово, его следует остудить и нарезать кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Начнём собирать салат на тарелке. Во время сборки следует оставлять по горсти всех продуктов, входящих в состав салата, чтобы потом приготовить шарики. Индюшиное филе выложить на тарелку, затем смазать майонезом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Следом выложить шампиньоны с луком и нанести майонезную сеточку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем выложить морковь по-корейски, которую по желанию можно нарезать более мелко.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Натереть на тёрке сваренные вкрутую яйца. Одно яйцо отложить.

    Как просто чистить варёные яйца

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить яйца сверху моркови, также смазать майонезом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для сырных шариков сложить в комбайн отложенные продукты: филе индейки, 2 ложки обжаренных грибов, горсть корейской моркови и варёное яйцо.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Всё измельчить в однородную массу.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Затем к этой массе добавить плавленый сыр. Я использовала пастообразный. Если брать сыр брусочком, то возможно понадобится добавить в массу немного майонеза.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Твёрдый сыр натереть на тёрке, половину сыра отложить. Обсыпать салат полностью сыром.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Из подготовленной массы скатать небольшие шарики и обвалять их в оставшемся сыре.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Уложить шарики на поверхность салата хаотично. Вкусный салат готов! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты

    Отзывы (2):

    09 Марта 2016

    Улыбнули сырные рафаэлки! 😄 Интересное решение.

    1 Ответить
    13 Марта 2016

    Спасибо Наташенька! Да, с ними салат веселее выглядит!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 6 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 6 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить греческий салат

    Классические рецепты салатов любят готовить все. Узнайте, как приготовить греческий салат и воплотите рецепт на своей кухне

    Салат Парус с чипсами рецепт с фото

    Приготовить Салат Парус с чипсами довольно просто. Хотите узнать как? Воспользуйтесь нашим рецептом с фото!

    Сколько варить индейку на суп

    Обязательно советуем приготовить суп с индейкой. С этим лёгким рецептом справятся все. Рецепт достоин внимания!

    Первая полоса