Салат с картофелем и грибами

Фото Салат с картофелем и грибами
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Заправка

    Салат с картофелем и солёными грибами

    Предлагаю вариант использования солёных лесных грибов. Их можно с успехом добавлять не только в супы и солянки, но и в салаты.

    Сегодня я вас познакомлю с простым картофельным салатом с солёными грибами. Получается очень аппетитно и вкусно, подавать такой салат можно как «аперитив» перед обедом, а можно вполне самостоятельно. Он достаточно сытный, поэтому пригодится и на перекус.

    У меня солёные грибы-ассорти – белые, подберезовики, маслята, лисички – можно взять любые солёные грибы.

    Как приготовить "Салат с картофелем и грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмём варёное куриное филе, картофель, солёные грибы, фиолетовый лук, петрушку, сметану и горчицу.

    Рецепты салатов с грибами

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Предварительно отварим картофель и куриное мясо. 100 г картофеля и 100 г куриного мяса нарежем мелким кубиком.

    Как варить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Грибы 100 г отбросить на сито и промыть при необходимости, дать стечь воде.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Аналогично порубить солёные грибы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 3 мин. Охладить под краном и дать стечь воде.

    Как чистить лук

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанную зелень 2 веточки петрушки. Перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смешать 2 ст. л. сметаны и 1 ч. л. зерновой горчицы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Полученным соусом заправить салат перед подачей. Вот и всё!

    Поделись

    Рекомендуем

    Быстрые и простые салаты
    Салаты с грибами

    Отзывы (5):

    17 Сентября 2022

    Очень вкусный салат с солеными грибами. Сытный и красивый салат украсит не только обеденный стол, но и праздничный.

    Ответить
    17 Сентября 2022

    спасибо, Таня, точно)

    Ответить
    17 Сентября 2022

    Сытный, аппетитный салатик с вкусной заправкой 😊

    Ответить
    17 Сентября 2022

    Отличный салат! Сытный, вкусный и ароматный)))

    Ответить
    18 Сентября 2022

    Аппетитный салатик 👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса