ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыСалаты с фруктами и ягодами

Салат с клубникой «Нежные чувства»

Фото Салат с клубникой «Нежные чувства»
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Салат
    Клубника свежая 200 г
    Орехи грецкие 15 г
    Руккола 1 пучок
    Сыр моцарелла 120 г
    Соус
    Масло оливковое Extra Virgin 20 мл
    Мёд 1 ч. л.
    Смесь перцев 1 щепотка
    Уксус винный белый 1 ч. л.

    Клубничный салат «Нежные чувства»

    Сочная сладкая клубника плюс нежнейшая моцарелла, грецкий орех и узнаваемый привкус рукколы. Кто бы подумал, но это непривычное сочетание очень заманивает и удивляет. Вкусы неожиданным образом как будто обволакивают. Очень сочно, нежно и пикантно.

    Единственный опасный момент — это резкость уксуса. Я брала 6 процентный белый винный уксус. У меня он резковат. Советую заменить уксус лимонным соком или уменьшить дозировку до минимума, если используется слишком резкий уксус.

    Клубнику брала сорта «Рубиновый кулон». Моцарелла нужна, та что продается шариками в рассоле, она мягче.

    Из указанного количества продуктов получится 2 средние порции или одна большая.

    Можно добавить в соус немного поджаренного кунжута.

    Как приготовить "Салат с клубникой «Нежные чувства»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить ягоды клубники, моцареллу, орехи грецкие, масло оливковое, рукколу, белый винный уксус, мёд.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Руколлу промыть, встряхнуть. Порвать руками листья, выложить на плоское блюдо. Крупные стебли удалить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Клубнику очистить от плодоножек, промыть. Нарезать четвертинками. 2/3 всех ягод выложить поверх рукколы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Моцареллу размять вилкой на небольшие ломтики. Выложить сверху.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить оставшиеся ягоды и грецкие орехи, поджаренные на сухой сковородке и остывшие.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить все продукты для соуса, перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сбрызнуть салат соусом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сразу же подавать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с клубникой
    Фото рецепта Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом
    Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом
    Фото рецепта Салат с клубникой и базиликовым соусом
    Салат с клубникой и базиликовым соусом
    Фото рецепта Салат с рукколой и клубникой
    Салат с рукколой и клубникой
    Фото рецепта Салат с куриной печенью и клубникой
    Салат с куриной печенью и клубникой

    Отзывы (18):

    andgi
    14 Июня 2014

    Замечательный салатик!😍

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо!)

    Ответить
    Sve4ka
    14 Июня 2014

    Вкусняшка, такое сочетание продуктов мне очень нравится! 

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Пасиб!)

    Ответить
    Olga C.
    14 Июня 2014

    Ох-ох-ох! да это же настоящее блюдо Богов! :)) Клубника, всегда благородна, а здесь в компании рукколы и Моцареллы... :)) Отлично! 😍

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо, хорошо сказано!)

    Ответить
    тортик
    14 Июня 2014

    Какое интересное блюдо! Мне состав очень нравится! Фото такое аппетитное!

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Благодарю!)

    Ответить
    irinka16
    14 Июня 2014

    Я думаю это очень вкусно и красиво!

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо!)😊

    Ответить
    irinka16
    14 Июня 2014

    Я думаю это очень вкусно и красиво!

    Ответить
    Ariadna_Lev
    14 Июня 2014

    отличный салат) яркий, полезный и вкусный)))))))))))))😊

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Согласна! Спасибо большое!)

    Ответить
    Deva
    14 Июня 2014

    Очень вкусный салатик😊

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Благодарю!)

    Ответить
    Ирина Константинова
    14 Июня 2014

    Такой салатик пока не пробовала. Как же много блюд я хочу попробовать! Не сомневаюсь, что вкусно!

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо!
    О да! Чем больше готовишь новенького, тем больше список интересующих блюд!))

    Ответить
    Angi
    20 Марта 2015

    а чем можно рукколу заменить? я её совсем не люблю(((

    а так хочется такого вкусного и ароматного салатика с клубничкой!😛

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог с тунцом
    33 7 часов назад
    Блины на молоке и кефире. Видео-рецепт
    1 14 часов назад
    Торт «Мишка на севере»
    8 15 часов назад
    Взбитый кофе
    20 15 часов назад
    Творожно-кокосовая запеканка с лимоном
    5 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат «Граф»
    Салат «Граф»
    45 мин. 2
    Фото рецепта Блины на молоке и кефире. Видео-рецепт
    Блины на молоке и кефире. Видео-рецепт
    30 мин. 1
    Фото рецепта Меренга с шоколадом
    Меренга с шоколадом
    2 часа 30 мин. 1
    Фото рецепта Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем
    Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем
    3 часа 30 мин. 1
    Фото рецепта Лапша с ореховым соусом
    Лапша с ореховым соусом
    20 мин. 3
    Фото рецепта Салат с шампиньонами и колбасой с корнишонами
    Салат с шампиньонами и колбасой с корнишонами
    30 мин. 1
    Фото рецепта Яйца фаршированные авокадо
    Яйца фаршированные авокадо
    10 мин. 1
    Фото рецепта Сдобное тесто на закваске Левито Мадре
    Сдобное тесто на закваске Левито Мадре
    5 часов 2
    Фото рецепта Пхали из свёклы
    Пхали из свёклы
    15 мин. 1