ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыСалаты с фруктами и ягодами

Салат с клубникой «Нежные чувства»

Фото Салат с клубникой «Нежные чувства»
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Салат
    Клубника свежая 200 г
    Орехи грецкие 15 г
    Руккола 1 пучок
    Сыр моцарелла 120 г
    Соус
    Масло оливковое Extra Virgin 20 мл
    Мёд 1 ч. л.
    Смесь перцев 1 щепотка
    Уксус винный белый 1 ч. л.

    Клубничный салат «Нежные чувства»

    Сочная сладкая клубника плюс нежнейшая моцарелла, грецкий орех и узнаваемый привкус рукколы. Кто бы подумал, но это непривычное сочетание очень заманивает и удивляет. Вкусы неожиданным образом как будто обволакивают. Очень сочно, нежно и пикантно.

    Единственный опасный момент — это резкость уксуса. Я брала 6 процентный белый винный уксус. У меня он резковат. Советую заменить уксус лимонным соком или уменьшить дозировку до минимума, если используется слишком резкий уксус.

    Клубнику брала сорта «Рубиновый кулон». Моцарелла нужна, та что продается шариками в рассоле, она мягче.

    Из указанного количества продуктов получится 2 средние порции или одна большая.

    Можно добавить в соус немного поджаренного кунжута.

    Как приготовить "Салат с клубникой «Нежные чувства»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить ягоды клубники, моцареллу, орехи грецкие, масло оливковое, рукколу, белый винный уксус, мёд.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Руколлу промыть, встряхнуть. Порвать руками листья, выложить на плоское блюдо. Крупные стебли удалить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Клубнику очистить от плодоножек, промыть. Нарезать четвертинками. 2/3 всех ягод выложить поверх рукколы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Моцареллу размять вилкой на небольшие ломтики. Выложить сверху.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить оставшиеся ягоды и грецкие орехи, поджаренные на сухой сковородке и остывшие.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить все продукты для соуса, перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сбрызнуть салат соусом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сразу же подавать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с клубникой
    Фото рецепта Тартар из томатов и клубники
    Тартар из томатов и клубники
    Фото рецепта Салат с рукколой и клубникой
    Салат с рукколой и клубникой
    Фото рецепта Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом
    Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом
    Фото рецепта Салат с клубникой и курицей
    Салат с клубникой и курицей

    Отзывы (18):

    andgi
    14 Июня 2014

    Замечательный салатик!😍

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо!)

    Ответить
    Sve4ka
    14 Июня 2014

    Вкусняшка, такое сочетание продуктов мне очень нравится! 

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Пасиб!)

    Ответить
    Olga C.
    14 Июня 2014

    Ох-ох-ох! да это же настоящее блюдо Богов! :)) Клубника, всегда благородна, а здесь в компании рукколы и Моцареллы... :)) Отлично! 😍

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо, хорошо сказано!)

    Ответить
    тортик
    14 Июня 2014

    Какое интересное блюдо! Мне состав очень нравится! Фото такое аппетитное!

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Благодарю!)

    Ответить
    irinka16
    14 Июня 2014

    Я думаю это очень вкусно и красиво!

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо!)😊

    Ответить
    irinka16
    14 Июня 2014

    Я думаю это очень вкусно и красиво!

    Ответить
    Ariadna_Lev
    14 Июня 2014

    отличный салат) яркий, полезный и вкусный)))))))))))))😊

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Согласна! Спасибо большое!)

    Ответить
    Deva
    14 Июня 2014

    Очень вкусный салатик😊

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Благодарю!)

    Ответить
    Ирина Константинова
    14 Июня 2014

    Такой салатик пока не пробовала. Как же много блюд я хочу попробовать! Не сомневаюсь, что вкусно!

    Ответить
    SimaSS
    14 Июня 2014

    Спасибо!
    О да! Чем больше готовишь новенького, тем больше список интересующих блюд!))

    Ответить
    Angi
    20 Марта 2015

    а чем можно рукколу заменить? я её совсем не люблю(((

    а так хочется такого вкусного и ароматного салатика с клубничкой!😛

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Панеттоне на закваске Lievito Madre
    5 2 часа назад
    Арабская пита
    27 2 часа назад
    Печенье «Баунти»
    43 8 часов назад
    Минтай, жареный в муке
    2 8 часов назад
    Постный апельсиновый крем
    1 12 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Кофе Нью-Орлеанский
    Кофе Нью-Орлеанский
    10 мин. 0
    Фото рецепта Минтай, жареный в муке
    Минтай, жареный в муке
    15 мин. 3
    Фото рецепта Влажный шоколадный пирог с изюмом на кефире
    Влажный шоколадный пирог с изюмом на кефире
    40 мин. 2
    Фото рецепта Вафли из миндальной муки и псиллиума
    Вафли из миндальной муки и псиллиума
    15 мин. 0
    Фото рецепта Запечённая курица фаршированная ароматным маслом
    Запечённая курица фаршированная ароматным маслом
    1 час 30 мин. 3
    Фото рецепта Салат со сладким перцем, сельдереем и маслинами
    Салат со сладким перцем, сельдереем и маслинами
    5 мин. 2
    Фото рецепта Постные морковно-ореховые бублики
    Постные морковно-ореховые бублики
    20 мин. 3
    Фото рецепта Куриные котлеты с петрушкой и говяжьей печенью
    Куриные котлеты с петрушкой и говяжьей печенью
    15 мин. 2
    Фото рецепта Гречка с индейкой в мультиварке
    Гречка с индейкой в мультиварке
    30 мин. 3