ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыСалаты с фруктами и ягодами

Тартар из томатов и клубники

Фото Тартар из томатов и клубники
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Основное
    Базилик фиолетовый свежий 2 веточка
    Кинза свежая 4 веточка
    Клубника свежая 100 г
    Помидоры 2 шт.
    Заправка
    Кориандр молотый 2 щепотка
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Перец душистый 1 г
    Сахар 0.5 ч. л.
    Сок лаймовый 1 ст. л.
    Соль 1 г
    Уксус бальзамический тёмный 1 ч. л.

    Тартар с томатами и клубникой

    Тартар — бездна в древнегреческой мифологии.

    Странно, но мелкая нарезка в салатах тоже имеет такое название. Ещё есть знаменитый французский соус под названием «Тартар».

    Но мы приготовим лёгкую, ароматную закуску из клубники и томатов, как раз для девочек и не только, которая понравится вам обязательно. В жаркую погоду хочется лёгких салатов, не обременяющих желудок. Этот салат из их числа. Соль и перец добавляйте по вкусу. Если клубника кислая, то бальзамический уксус можно опустить, но мне понравилось именно такое сочетание.

    Как приготовить "Тартар из томатов и клубники" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для салата возьмём клубнику, помидоры (лучше розовые и сладкие), масло оливковое, сок лайма, молотый кориандр, кинзу, базилик, сахар, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло с кориандром, выжмем сок лайма, добавим сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вольём немного бальзамического уксуса. Хорошенько смешаем и разотрём до однородности. Заправка должна иметь приятный кисло-сладкий вкус.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры и клубнику нарежем мелкими кубиками, чем меньше, тем лучше.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешаем всё в одной ёмкости.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим зелень кинзы и базилик.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Польём салат заправкой и оставим настояться на 15 минут в холодильнике.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Осталось выложить салат для порционной подачи в креманки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с клубникой
    Фото рецепта Салат с клубникой «Нежные чувства»
    Салат с клубникой «Нежные чувства»
    Фото рецепта Салат с клубникой и творожно-чесночными шариками
    Салат с клубникой и творожно-чесночными шариками
    Фото рецепта Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом
    Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом
    Фото рецепта Салат с клубникой и курицей
    Салат с клубникой и курицей

    Отзывы (23):

    aurika.v
    27 Июня 2014

    Суперррр!!

    Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Спасибо!😊

    Ответить
    13-Smile
    27 Июня 2014

    Не, Светуль, это уже извращение от изобилия... 😊 А можно мне помидоры отдельно, клубнику отдельно?😊

    Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Надь, мне очень захотелось попробовать это сочетание.😄 Ты не представляешь, как гармонично все получается и вкусно.😊

    Ответить
    13-Smile
    27 Июня 2014

    Тогда придется попробовать! 😊

    Ответить
    andgi
    27 Июня 2014

    Думаю что это очень вкусно!😊 Фотка очень нежная Светуль!😍

    Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Спасибо, Ликусь.😍

    Ответить
    Ariadna_Lev
    27 Июня 2014

    необычно, красиво и наверно очень вкусно))))))))))))))😄

    Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    Олеся33
    27 Июня 2014

    Тартар... Слово-то какое неизвестное😊😃

    Светик, угощаюсь! Не могу отказаться от такого десерта! Тем более, у нас потеплело, наконец-то - он будет в самый раз!😍

    Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Олесь, это не десерт,😄 это полноценный свежий салат, ягоды в нем совсем не ощущаются, просто какую-то душистость придают, что ли. Неожиданно вкусно и легко!😊 Спасибо!😍

    1 Ответить
    Олеся33
    27 Июня 2014

    Та ладна!!! Я бы как десерт затрепала😄

    1 Ответить
    Sve4ka
    27 Июня 2014

    Интересное сочетание, никогда бы не додумалась соединить эти продукты!

    1 Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Светик, это не я придумала, этот салат давно существует и многим пришелся по вкусу, такой , знаешь девочковый😄

    Ответить
    Sve4ka
    27 Июня 2014

    Шо ж я за девочка, если незнаю о таком салатике😊 

    Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    😄Да вот не знаю...Я люблю новые вкусы и всегда к ним открыта😊 

    Ответить
    тортик
    27 Июня 2014

    Светик, как непривычно, необычно для меня, но во вкусе не сомневаюсь! Знаешь, сгоняю на днях за помидорками на рынок и попробую, пока ягоды не сошли на нет! Спасибки за такой интересный рецепт, люблю все этакое!😍

    1 Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Танюшик, ты сама доброта.😍 Даже если тебе не нравится, ты всегда поддержишь человека😄. Ну, правду я говорю, это было вкусно с базиликом и  ягодным бальзамиком.😊

    1 Ответить
    тортик
    27 Июня 2014

    Даже если тебе не нравится, ты всегда поддержишь человека. Неа, не угадала - я тогда (когда не вкусно или не нравится), могу просто оставить нейтральный коммент. А тут где ты видишь нейтральный?😋 Очень даже позитивный, а вкус мне реально интересен))) Вот сейчас сижу и наворачиваю варено-тушеный лук ложками, пока мужа дома нет)))) Так что точно буду пробовать твой рецептик!

    1 Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    😄А с луком ты попала прямо в точку. 😄😄Знаешь же, что я вареный никак еще с детского садика и дразнишься.... ☺Зато я жареный и слегка тушеный люблю 😊😄 Спасибо, добрая душа!😍

    Ответить
    тортик
    27 Июня 2014

    Ну тогда представь, что он слегка тушеный😄😄😄

    Ответить
    Deva
    27 Июня 2014

    Ага😄😄

    Ответить
    mirsladostey
    27 Июня 2014

    Интересное сочетание!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 3 часа назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 20 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 20 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить соус тартар в домашних условиях

    Очень рекомендуем этот рецепт всем хозяйкам, которые любят готовить вкусные соусы. Соус тартар с солёным огурцом удачно дополнит любой стол

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4