Время подготовки: 50
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Диетические блюда Быстро и просто
Люблю салаты с необычным сочетанием. Салат из клубники с курицей относится как раз к этой категории.
Согласитесь, салат необычный, но этим он и привлекателен. На первый взгляд кажется, что ингредиенты салата просто несочетаемые. Но, прежде чем делать выводы, рекомендую вам его приготовить и попробовать.
Салат можно собрать слоями или просто все ингредиенты перемешать в чаше. На мой взгляд, первая подача смотрится интереснее. Так что пробуйте и делитесь своими впечатлениями.
В салат не добавляла соль, здесь мне её заменят лимонный сок.
Из указанного количества ингредиентов, на выходе вы получите 2 небольшие порции.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата нам потребуется куриное филе, клубника, авокадо, лимон и оливковое масло.
Шаг 2 Ссылка
Куриное филе (200 грамм) отварить, остудить и нарезать на небольшие квадратики.
Шаг 3 Ссылка
1 авокадо почистить, удалить косточку и нарезать на квадратики, как и филе курицы. Чтобы авокадо не потемнело, сбрызнуть его сразу соком лимонным (1 ст. л.).
Шаг 4 Ссылка
Ягоды клубники (150 грамм) почистить, промыть и выложить на бумажное полотенце (чтобы впиталась вся лишняя жидкость). Затем нарезать на аккуратные квадратики.
Шаг 5 Ссылка
Собрать салат: выложить слой курицы, далее авокадо, сбрызнуть лимонным соком (остатками) и приправить оливковым маслом (1 ст. л. на 2 порции), и выложить сверху клубнику.
Шаг 6 Ссылка
Салат из клубники с курицей готов к подаче. Перед подачей, по желанию, можно украсить салат семенами кунжута или конопли. Приятного Вам аппетита.
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: