Салат с клубникой и курицей

автор tata_sweet79

Время подготовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.

Клубника свежая 150 г

Куриная грудка 200 г

Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.

Сок лимонный 2 ст. л.

Салат из клубники с курицей

Люблю салаты с необычным сочетанием. Салат из клубники с курицей относится как раз к этой категории.

Согласитесь, салат необычный, но этим он и привлекателен. На первый взгляд кажется, что ингредиенты салата просто несочетаемые. Но, прежде чем делать выводы, рекомендую вам его приготовить и попробовать.

Салат можно собрать слоями или просто все ингредиенты перемешать в чаше. На мой взгляд, первая подача смотрится интереснее. Так что пробуйте и делитесь своими впечатлениями.

В салат не добавляла соль, здесь мне её заменят лимонный сок.

Из указанного количества ингредиентов, на выходе вы получите 2 небольшие порции.

Как приготовить "Салат с клубникой и курицей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нам потребуется куриное филе, клубника, авокадо, лимон и оливковое масло.

Как разделать курицу

Как освежить лимон

Рецепты оливкового масла для салата

Шаг 2 Ссылка

Куриное филе (200 грамм) отварить, остудить и нарезать на небольшие квадратики.

Сколько варить куриное филе до готовности

Шаг 3 Ссылка

1 авокадо почистить, удалить косточку и нарезать на квадратики, как и филе курицы. Чтобы авокадо не потемнело, сбрызнуть его сразу соком лимонным (1 ст. л.).

Как чистить авокадо в домашних условиях

Как выжать сок из лимона

Шаг 4 Ссылка

Ягоды клубники (150 грамм) почистить, промыть и выложить на бумажное полотенце (чтобы впиталась вся лишняя жидкость). Затем нарезать на аккуратные квадратики.

Как чистить клубнику легко

Шаг 5 Ссылка

Собрать салат: выложить слой курицы, далее авокадо, сбрызнуть лимонным соком (остатками) и приправить оливковым маслом (1 ст. л. на 2 порции), и выложить сверху клубнику.

Шаг 6 Ссылка