Салат с креветками и томатным соусом

Фото Салат с креветками и томатным соусом
Аватар Sveta
автор

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Соус
    Сахар 0.5 ч. л.
    Соль 4 щепотка
    Чеснок 1 зубчик

    Салат с креветками и томатным соусом в домашних условиях

    В этом салате не хочется ничего менять или добавлять. Он не то, чтобы идеален, но гармоничен уж точно. В его составе нет недоступных ингредиентов, он прост и лаконичен. Особое внимание стоит уделить соусу — он прекрасно дополняет вкус и сочетается с овощами и креветками.

    Конечно, чем больше креветка, тем она вкуснее. Но не всегда такую можно найти в супермаркете. Тем более, зачастую приходится довольствоваться мороженым продуктом. Вот уж кому стоит завидовать, так это тем, кто живёт у моря. Но если ваша участь — супермаркет, вот несколько советов о том, как правильно выбирать такой товар: никогда не берите креветку с чёрной прожилкой на спине, а если угораздило — удалите её перед приготовлением; говорят, что производители из Юго-Восточной Азии пичкают креветки антибиотиками — будьте бдительны; проходите мимо креветок, которые продаются на вес и «упакованы» в толщу льда, зачем вам платить ещё и за него?! Ну и, конечно, этикетка: она может рассказать о многом или совсем ничего не поведать. В первом случает читайте внимательно и анализируйте, а во втором — откажитесь от такой неведомой покупки.

    Как приготовить "Салат с креветками и томатным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для салата необходимы такие продукты: креветки, свежие томаты, огурцы, укроп, томатная паста, чеснок, майонез (сметана или йогурт), сахар, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Креветки поместить в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и удалить сердцевину с семенами (пригодится для соуса). Очищенные томаты нарезать дольками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Огурцы нарезать крупной соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В пиале смешать сердцевину помидор с томатной пастой, очищенным чесноком, сахаром и солью. Все ингредиенты измельчить при помощи блендера.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить майонез и ещё раз взбить. Дать настояться.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Укроп вымыть, просушить бумажными салфетками и мелко порубить ножом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат подавать порционно. Для этого выложить огурцы, сверху томаты и посыпать укропом. Поперчить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На овощи выложить креветки, полить салат соусом, ещё раз поперчить и в таком виде подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с креветками

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 1 час назад

    Другие материалы сайта:

    Последовательность слоев салата Мимоза

    Срочно нужен вкусный салат для большого застолья? Готовьте Мимозу! Узнайте в какой последовательности укладывать слои правильно

    Первая полоса