ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентам

Салат с кумкватами и бастурмой

Фото Салат с кумкватами и бастурмой
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Говядина сыровяленая 100 г
    Кориандр молотый 1 щепотка
    Кумкват 30 г
    Масло оливковое рафинированное 0.5 ч. л.
    Петрушка свежая 2 веточка
    Яйца перепелиные 4 шт.

    Салатик с кумкватами и бастурмой

    Кумкваты в салатах имеют свой неповторимый вкус, они прекрасно дополняют мясные, рыбные и фруктовые блюда. Кумкват — японский маленький апельсинчик. Плод его является самым маленьким из всех цитрусовых. Название кумкват происходит от интересного словосочетания «гам гват», что обозначает в кантонском диалекте «золотой апельсин».

    Как приготовить "Салат с кумкватами и бастурмой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата с кумкватами вам понадобится бастурма, кумкват, яйца перепелиные, кориандр, масло оливковое и петрушка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала подготавливаем необходимые ингредиенты, кумкват нарезаем тонкими кольцами. Сам по себе фрукт сладкий.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Бастурму нарезаем тонкими продолговатыми полосками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смесь, в которой обваливают бастурму, также сохраняем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В салатник на 1 слой кладём петрушку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем кладём смесь от бастурмы, она с перчиком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Укладываем бастурму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскладываем кумкваты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Завершаем оформлять салат отваренными половинками перепелиных яйц с листиками зелени. Заправляем оливковым маслом и посыпаем кориандром. Солить не нужно, бастурма достаточно солёный продукт. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (11):

    13-Smile
    20 Сентября 2014

    Юля, очень необычное сочетание, даже не столько вкусами, сколько чисто по текстурам ингредиентов, челюстями поработать придется, интересно, как это потом в послевкусии ощущается... 😊

    Ответить
    Jyli
    21 Сентября 2014

    послевкусие необычное😉

    Ответить
    magnago
    20 Сентября 2014

    Стопроцентное соответствие рецепта и надписи, которая "коротко о себе"! 😄

    Ответить
    Jyli
    21 Сентября 2014

    😄да-да я люблю экспериментировать на кухне 

    Ответить
    Elena F.
    20 Сентября 2014

    Юля очень интересный салатик 

    Ответить
    Sea Star
    20 Сентября 2014

    Однако.

    Ответить
    Jyli
    21 Сентября 2014

    интересненько😉

    Ответить
    aurika.v
    20 Сентября 2014

    Салат и правда ,очень интересный!!Уверена что вкусно!!

    Ответить
    Jyli
    21 Сентября 2014

    😍

    Ответить
    Sea Star
    21 Сентября 2014

    А я, если честно, не очень. Конечно принято хвалить или молчать, но очень уж состав смущает, хотя. . . если капнуть глубже, то и варенье из баклажанов варят, ягода ведь как ни крути😄

    Ответить
    тортик
    22 Сентября 2014

    Прикольно))))) Все по отдельности ела, а вот вместе не доводилось... Как муж говорит, я еще та извращенка в плане еды, так что твой салатик с интересном отведала бы!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Финский пирог с чёрной смородиной
    12 16 часов назад
    Кекс двухцветный на сметане
    19 16 часов назад
    Слойки с клубникой и штрейзелем
    9 17 часов назад
    Творожный пудинг с клубникой
    10 30 Июня 2025
    Торт из баклажанов
    9 30 Июня 2025

    Первая полоса

    Фото рецепта Жареная морковь с брынзой
    Жареная морковь с брынзой
    20 мин. 10
    Фото рецепта Малосольные огурцы со свёклой
    Малосольные огурцы со свёклой
    3 часа 7
    Фото рецепта Майонез из варёных желтков
    Майонез из варёных желтков
    10 мин. 12
    Фото рецепта Фруктовое повидло для выпечки
    Фруктовое повидло для выпечки
    1 час 30 мин. 8
    Фото рецепта Гусарский салат с говядиной и помидорами
    Гусарский салат с говядиной и помидорами
    25 мин. 8
    Фото рецепта Винегрет с оливками
    Винегрет с оливками
    20 мин. 9
    Фото рецепта Запеканка с ягодами смородины и творогом
    Запеканка с ягодами смородины и творогом
    35 мин. 8
    Фото рецепта Помидорный салат с фаршем и фасолью
    Помидорный салат с фаршем и фасолью
    20 мин. 7
    Фото рецепта Густое повидло из яблок и вишен
    Густое повидло из яблок и вишен
    1 час 30 мин. 8