Салат со свёклой и фейхоа

Фото Салат со свёклой и фейхоа
Аватар golkka
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Приготовим салат со свёклой и фейхоа

    В интернете нашла новое сочетание — свёкла и фейхоа (зеленоватый плод с высоким содержанием йода, сладковатый с земляничным ароматом). Получился салат-коктейль, основа — отварная свёкла, питательная часть — красная рыба и авокадо, известная парочка, пресная связка — домашний сыр, нотки экзотики — немного фейхоа, подкисленное гранатовым соком. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Салат со свёклой и фейхоа" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Свёкла отварная (запечённая), фейхоа, сыр домашний (имеретинский), сёмга слабосолёная, 1/2 авокадо, гранат (сок), соль, перец, зелень для украшения, масло растительное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварную свёклу нарезаем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выкладываем в розетку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сыр нарезаем кубиками и кладём на свёклу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Следующий слой — сёмга.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выжимаем гранатовый сок или используем готовый, альтернатива — уксус бальзамический, раза в 4 меньше по количеству.

    Как выжимать гранатовый сок

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мякоть фейхоа (пластинки), кладём в сок, перчим, солим. Шкурку с плодов надо предварительно снять, её можно высушить и заваривать чай, я добавляю в компоты. Заливаем рыбу соком с фейхоа.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Авокадо очистить, сбрызнуть лимоном.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Овощерезкой сделать стружку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Последний слой — авокадо, сбрызгиваем салат маслом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Украшаем салат зеленью. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с красной рыбой

    Отзывы (15):

    15 Января 2015

    Вкус себе представить вообще не могу, но фотка замечательная.

    Ответить
    15 Января 2015

    Спасибо, это один из тех салатов, который вкусен настоявшимся, кислота граната прекрасно маринует продукты, проэкспериментировано с различными - мясом, морепродуктами, фруктовый компонент меняется по сезону.

    Ответить
    15 Января 2015

    Ну очень необычный и интересный салат! Фото замечательное!!!

    Ответить
    15 Января 2015

    Спасибо,  салаты  - благодатная почва для экспериментов.

    Ответить
    15 Января 2015

    обожаю салаты с авокадо :+1:

    Ответить
    15 Января 2015

    спасибо, немного маслянистости улучшают вкус салата.

    Ответить
    15 Января 2015

    Катя, салатик очень интересный и фотка красивая! :+1:

    Ответить
    16 Января 2015

    Благодарю

    Ответить
    16 Января 2015

    Катюш, и салат классный, и фотка замечательная - и отражение, и фон, и стаканчики - очень эффектно!:+1:

    Ответить
    16 Января 2015

    Спасибо, пианино в дело пошло 😊, т ч салат музыкальный 😄

    Ответить
    16 Января 2015

    Отлично придумала!:+1:

    Ответить
    16 Января 2015

    Ой, какой интересный салатик!!! )))) 😍

    Ответить
    16 Января 2015

    Спасибо

    Ответить
    21 Января 2015

    Очень интересный салат!Жаль,что дверь нашего дома закрыта для авокадо...

    Ответить
    21 Января 2015

    салат придумывался по ходу приготовления, авокадо - питательная часть, попросилась в состав из-за цвета, можно заменить на огурцы, они так же хорошо сочетаются с рыбой, блюдо будет менее калорийным

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с мёдом
    5 19 часов назад
    Буженина в рукаве
    18 23 часа назад
    Чай каркаде с имбирём
    8 17 Февраля 2020

    Первая полоса