Шоколадный крем с клементинами

Фото Шоколадный крем с клементинами
Аватар rossemarry
автор

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Шоколадный крем с клементинами

    Рецепт идеально подходит для неожиданно зашедших на чай гостей, потому как готовится очень быстро и выглядит достаточно необычно. Запаситесь заранее на подобные случаи слоёным печеньем, шоколадом и клементинами или апельсинами и вы удивите любого искушённого сладкоежку, потратив на приготовление десерта считанные минуты.

    Только представьте: шоколадно-сливочный крем в сочетании со слоёным печеньем и кисло-сладкими клементинами. Это очень вкусно!

    Ингредиенты приведенные ниже рассчитаны на 6 чашек для эспрессо, то есть на 6 человек. Если десерт останется, его можно переложить в банку и поставить в холодильник и доставать при необходимости. После ночи в холодильнике крем превращается в пасту, которую можно намазывать на хлеб. Также этот крем прекрасно подойдёт в качестве крема для тортов и других десертов.

    Как приготовить "Шоколадный крем с клементинами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления десерта понадобится чёрный шоколад не менее 70 % какао, клементин, сливочное масло, соль и сливки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Налить в кастрюлю воду и поставить миску на водяную баню. Когда вода закипит раскрошить шоколад и добавить щепотку соли.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем снять цедру с клементина и добавить к шоколаду.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К этому времени шоколад начнёт подтаивать. Далее добавить сливки и сливочное масло.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Периодически помешивая оставить массу на слабом огне минут на 10.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда масса превратится в однородный крем без комочков, ещё раз перемешать лопаткой убирая шоколад со стенок миски.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем разлить крем в маленькие чашки для эспрессо и подавать со слоёным печеньем и клементинами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Крем-десерт

    Отзывы (8):

    27 Ноября 2012

    Фотка супер😊 

    Ответить
    28 Ноября 2012

    думаю, и вкус тоже :) обожаю все с черным шоколадом

    Ответить
    28 Ноября 2012

    обалденная подача!!!все фото супер, и крем замечательный, беру на заметку! 

    Ответить
    28 Ноября 2012

    спасибо, рекомендую попробовать, даже когда остывает крем - это просто нечто:)

    Ответить
    28 Ноября 2012

    Вкуснятина! Очень красиво снято 😎 мне вот тоже "горячий шоколад" больше нравится холодным))

    Ответить
    28 Ноября 2012

    Такое фото даже в самый лучший журнал попадет на обложку! Маша, ты не перестаешь удивлять!!!

    1 Ответить
    28 Ноября 2012

    Засмущали меня:))) так приятно. Спасибо

    1 Ответить
    28 Ноября 2012

    А чего смущаться. Как приготовила - так и оценили;)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Венгерские ватрушки
    7 17 минут назад
    Ягодный морс без варки
    6 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из цельной облепихи

    Облепиха очень полезна, её многие любят. Дети и взрослые с удовольствием выпьют стакан чая с домашним вареньем из цельной облепихи. Узнайте, как его приготовить

    Первая полоса