Время подготовки: 4
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей Вегетарианство
Уже совсем скоро начнется подготовка к самому волшебному празднику — Новому году. Столько всего нужно успеть сделать, чтобы встретить его достойно и весело: купить подарки всем родным и друзьям, сшить маскарадный костюм для ребенка, украсить дом, добыть и нарядить елку. А ведь ещё и о праздничном ужине забывать нельзя.
Если празднование Нового года будет проходить не в ресторане и не в гостях у друзей, то хозяйки заблаговременно начинают продумывать новогоднее меню, стараясь не забыть ни об одной мелочи. Например, что подать на десерт? Он, как и все остальные блюда, должен быть оригинальным, необычным и подходящим именно к этому празднику.
А подайте сметанный крем с белым шоколадом! Готовится он быстро, легко, но вид и вкус — просто восхитительный. Белая, блестящая, кисловато-сладкая масса понравится и детям, и взрослым. Для маленьких гостей можно приготовить печенья-поцелуйчики, склеив их друг с другом с помощью этого сметанного крема с белым шоколадом, или полить этим кремом пирожные или домашний торт. А для взрослых заранее разлейте его по креманкам и подайте к лёгкому вину или шампанскому.
Крем очень сытный и насыщенный, потому разливать его надо буквально по 2 столовые ложки. Будет интересно подать крем в кофейных чашках или например в весёлых маленьких бумажных стаканчиках, или в формочках для кексов. Присыпать так же можно не только белым, но и молочным шоколадом.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления крема понадобится свежая сметана и белый шоколад.
Шаг 2 Ссылка
Сметану хорошо прогреть.
Шаг 3 Ссылка
100 грамм шоколада растопить на водяной бане.
Шаг 4 Ссылка
Затем влить в шоколад сметану.
Шаг 5 Ссылка
Хорошо всё перемешать, масса должна стать однородной.
Шаг 6 Ссылка
Разложить крем по формочкам (не более 2-3 столовых ложек) и поставить в холодильник на 4 часа.
Подавать десерт, присыпав оставшимся тёртым шоколадом.
Отзывы (3):
Последние обсуждения: