Силт из яблок

Фото Силт из яблок
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Сахар 750 г
    Яблоко 1 кг

    Как варить шведское варенье силт из яблок

    Силт — особенный вид варенья и очень интересная заготовка на зиму. Без желирующего сахара, без длительной варки с сахаром вы получите густую желеобразную заготовку из любых ягод или фруктов.

    Фруктовая или ягодная масса вообще не варится с сахаром. Достаточно добавить сахар на стадии кипения фруктовой массы, перемешать до растворения сахара и сразу же закатать силт в стерилизованные банки. Эта заготовка удивляет своим вкусом, цветом и консистенцией.

    Как приготовить "Силт из яблок" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся яблоки и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 кг яблок промыть. Удалить сердцевину. Также по желанию можно удалить кожуру. Измельчить яблоки любым удобным способом, например, в кухонном комбайне (насадка металлический нож) или натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить подготовленные яблоки в кастрюлю.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На среднем огне довести до кипения, а затем готовить на небольшом огне 16-17 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить 750 грамм сахара, перемешать до его растворения (не кипятить) и сразу же снять с огня.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разложить по сухим стерилизованным баночкам и сразу же закатать. Хранить в кладовке или подвале.

    Как стерилизовать банки в домашних условиях

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 9 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 10 часов назад
    Творожники с бананом
    7 15 часов назад

    Первая полоса