Скумбрия с овощами на пару в мультиварке
Время приготовления: 50
Время подготовки: 1
Кол-во порций: 3 шт.
Ингредиенты:
| Горошек зелёный замороженный 50 г | Капуста брокколи 100 г |
| Кукуруза замороженная 100 г | Лук репчатый 1 шт. |
| Морковь 100 г | Приправа для рыбы 1 ч. л. |
| Сельдерей стебли 50 г | Скумбрия мороженная 2 шт. |
| Соль 1 щепотка |
Скумбрия в мультиварке с овощами
Сегодня я предлагаю вам запечь скумбрию в фольге. Мясо скумбрии достаточно жирное, будем готовить его именно на пару, сохраняя все ценные микроэлементы и витамины содержащиеся в рыбе.
Скумбрия в любом блюде прекрасно сочетается с овощами, поэтому одновременно можно готовить как рыбу, так и овощи в одной корзине для варки на пару. А фольга защитит нашу мультиварку от характерного рыбного запаха.
Как приготовить "Скумбрия с овощами на пару в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобятся скумбрия свежемороженая, брокколи, кукуруза, морковь, лук репчатый, сельдерей, горошек, приправа для рыбы и соль.
После того, как рыба и овощи оттаяли, у рыбы отрезать голову (если есть) и вынуть все внутренности, промыть её как можно лучше. Сделать надрезы.
Лук порезать кольцами и обмакивая в специях вставить в надрезы рыбы.
На фольгу уложить овощи.
На овощи скумбрию, посыпать специями и посолить. Затянуть фольгой. В чашу мультиварки (у меня Филипс 3039) налить 2 стакана воды. Готовить в режиме «Пароварка» 50 минут.
Скумбрия с овощами готова! Приятного аппетита!
elena_hramowa автор рецепта
Добавить в мою кулинарную книгу 
В мой список покупок
РаспечататьПоделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:
Комментарии (19)
Какая вкусная рыбка!!!😍
Спасибо, Лена! 😍
Ой, Лена, как я соскучилась за скумбрией!!😍!😃 С удовольствием такую умяла бы и ещё добавку!!! :)) 😍
Оль спасибо! Ну тогда держи добавочку!😄
Лена, я то же люблю готовить рыбу в фольге. С долькой лимона и кусочком сливочного масла. А с таким миксом овощей не додумалась , наверно получается ароматно.
Спасибо Мейрибан! С лимончиком конечно же ароматнее, но у меня детки с ним не любят, а с таким миксом с удовольствием едят!
Супер! Я в последнее время тоже на скумбрию подсела 😍
Спасибо! 😍
девочки, подскажте - в мульте нельзя готовить, как в пароварке: внизу гарнир, а сверху мясо или рыбу?
Конечно можно! В этом рецепте вместо воды можно положить рис в соотношении 1:1,5 воды (режим рис/гречка). Или в режиме выпечка - картофель нарезанный перемешать с парой ложек масла растительного и специями, а наверху в чаше рыба - за все время готовки два раза перемешать, чтобы на картофеле румяная корочка была равномерная. Или, Наталья , посмотрите мой рецепт "Рис с мексиканской смесью и курицей"
Я брала этот рецепт в заказах и он значился как скумбрия с овощами на пару 😍
спасибо, Леночка! очень хорошо рассказала ))
Люблю скумбрию в любом виде! Беру на заметку!
Спасибо Ира! Готовь в удовольствие! 😍
Спасибо Ира! Готовь в удовольствие! 😍
Вкусный и полезный очень актуальный рецепт!
😍 Спасибо!
Лена, я скумбрию очень люблю! Очень красивое и полезное блюдо!😍
Скумбрия хороша в любом виде, даже на пару! Готовила не столько по рецепту как взяла за основу. Из овощей был только картофель ( у меня он остался сыроватым) и брокколи.не думала,что они так вкусно могут сочетаться :)
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
4 14 часов назад
82 16 часов назад
38 вчера
51 вчера
5 вчера