Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Тесто
  • Напитки
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
17

Скумбрия с овощами на пару в мультиварке

Фото Скумбрия с овощами на пару в мультиварке

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: рыба и морепродукты

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты:

Горошек зелёный замороженный
 50 г
Капуста брокколи
 100 г
Кукуруза замороженная
 100 г
Лук репчатый
 1 шт.
Морковь
 100 г
Приправа для рыбы
 1 ч. л.
Сельдерей стебли
 50 г
Скумбрия мороженная
 2 шт.
Соль
 1 щепотка

Готовим скумбрию в мультиварке

Сегодня я предлагаю вам запечь скумбрию в фольге. Мясо скумбрии достаточно жирное, будем готовить его именно на пару, сохраняя все ценные микроэлементы и витамины содержащиеся в рыбе.

Скумбрия в любом блюде прекрасно сочетается с овощами, поэтому одновременно можно готовить как рыбу, так и овощи в одной корзине для варки на пару. А фольга защитит нашу мультиварку от характерного рыбного запаха.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся скумбрия свежемороженная, брокколи, кукуруза, морковь, лук репчатый, сельдерей, горошек, приправа для рыбы и соль. Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся скумбрия свежемороженная, брокколи, кукуруза, морковь, лук репчатый, сельдерей, горошек, приправа для рыбы и соль.

После того, как рыба и овощи оттаяли, у рыбы отрезать голову (если есть) и вынуть все внутренности, промыть её как можно лучше. Сделать надрезы. Шаг 2

После того, как рыба и овощи оттаяли, у рыбы отрезать голову (если есть) и вынуть все внутренности, промыть её как можно лучше. Сделать надрезы.

Лук порезать кольцами и обмакивая в специях вставить в надрезы рыбы. Шаг 3

Лук порезать кольцами и обмакивая в специях вставить в надрезы рыбы.

На фольгу уложить овощи. Шаг 4

На фольгу уложить овощи.

На овощи скумбрию, посыпать специями и посолить. Затянуть фольгой. В чашу мультиварки (у меня Филипс 3039) налить 2 стакана воды. Готовить в режиме «Пароварка» 50 минут. Шаг 5

На овощи скумбрию, посыпать специями и посолить. Затянуть фольгой. В чашу мультиварки (у меня Филипс 3039) налить 2 стакана воды. Готовить в режиме «Пароварка» 50 минут.

Скумбрия с овощами готова! Приятного аппетита! Шаг 6

Скумбрия с овощами готова! Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10700

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Комментарии (19)

2014-02-13 14:32:2613 Февраля 2014

Какая вкусная рыбка!!!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-13 20:59:1213 Февраля 2014

Спасибо, Лена! 😍

ответить
2014-02-13 15:39:3913 Февраля 2014

Ой, Лена, как я соскучилась за скумбрией!!😍!😃 С удовольствием такую умяла бы и ещё добавку!!! :)) 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-13 21:04:4113 Февраля 2014

Оль спасибо! Ну тогда держи добавочку!😄

ответить
2014-02-13 23:03:2113 Февраля 2014

Лена, я то же люблю готовить рыбу в фольге. С долькой лимона и кусочком сливочного масла. А с таким миксом овощей не додумалась , наверно получается ароматно.  

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-14 00:19:4014 Февраля 2014

Спасибо Мейрибан! С лимончиком конечно же ароматнее, но у меня детки с ним не любят, а с таким миксом с удовольствием едят!

ответить
2014-02-14 03:21:3114 Февраля 2014

Супер! Я в последнее время тоже на скумбрию подсела 😍 

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-14 04:17:1014 Февраля 2014

Спасибо! 😍

ответить
2014-02-14 05:03:3114 Февраля 2014

девочки, подскажте - в мульте нельзя готовить, как в пароварке: внизу гарнир, а сверху мясо или рыбу?

ответить
автор рецепта 2014-02-14 05:37:3814 Февраля 2014

Конечно можно! В этом рецепте вместо воды можно положить рис в соотношении 1:1,5 воды (режим рис/гречка).  Или в режиме выпечка - картофель нарезанный перемешать с парой ложек масла растительного и специями, а наверху в чаше рыба - за все время готовки два раза перемешать, чтобы на картофеле румяная корочка была равномерная. Или, Наталья , посмотрите мой рецепт "Рис с мексиканской смесью и курицей" 

ответить
автор рецепта 2014-02-14 05:38:4914 Февраля 2014

Я брала этот рецепт в заказах и он значился как скумбрия с овощами на пару 😍

ответить
2014-02-14 05:40:0914 Февраля 2014

спасибо, Леночка! очень хорошо рассказала ))

ответить
2014-02-14 06:46:5114 Февраля 2014

Люблю скумбрию в любом виде! Беру на заметку!

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-14 10:01:0614 Февраля 2014

Спасибо Ира! Готовь в удовольствие! 😍

ответить
автор рецепта 2014-02-14 10:02:2314 Февраля 2014

Спасибо Ира! Готовь в удовольствие! 😍

ответить
2014-02-14 06:53:2914 Февраля 2014

Вкусный и полезный  очень актуальный рецепт!

+1 ответить
автор рецепта 2014-02-14 10:03:3114 Февраля 2014

😍 Спасибо! 

ответить
2014-02-15 05:14:4915 Февраля 2014

Лена, я скумбрию очень люблю! Очень красивое и полезное блюдо!😍

ответить
2017-10-26 15:08:3526 Октября 2017

Скумбрия хороша в любом виде, даже на пару! Готовила не столько по рецепту как взяла за основу. Из овощей был только картофель ( у меня он остался сыроватым) и брокколи.не думала,что они так вкусно могут сочетаться :)

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация