Стейки трески с картошкой в сметане в духовке

Фото Стейки трески с картошкой в сметане в духовке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Треска запечённая с картошкой в сметане

    Предлагаю рецепт простого обеденного блюда из трески. Оно из категории «два в одном» – то есть получаем сразу основное блюдо и гарнир.

    На гарнир я взяла традиционно картошку, добавив к ней морковь. Последняя, кстати, получается очень вкусной – если введёте её больше, не пожалеете. Овощи я предварительно подержала в микроволновке, до полуготовности – ведь время получения сочной рыбы гораздо меньше, чем готовность картошки.

    Пробуйте! Получается очень вкусно.

    Как приготовить "Стейки трески с картошкой в сметане в духовке " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда берём крупные стейки трески, картофель, морковь, лук, помидор, овощную соль, зелень, подсолнечное масло.

    Рецепты запечённой рыбы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 крупный или 2-3 средних клубней картофеля нарезаю большими ломтиками, добавляю кусочки 0.5 моркови.

    Как чистить картошку

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 стейк трески присолим солью с травами. Всего уйдёт в блюдо 0.5 ч. л. соли без верха. Смажем подсолнечным маслом 1 ст. л.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В форму для запекания выкладываю картофель с морковью, перемешиваю его с солью и подсолнечным маслом 1 ст. л.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помещаем на картошку рыбу и хорошо смазываем её жирной сметаной 1 ст. л. Запекаем 20 минут при 180°C без крышки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вынимаем форму и добавляем ломтики 1 помидора и крупно нарезанный зелёный лук с белой частью. Ставим ещё на 5 минут. Готовое блюдо посыпаем нарезанной зеленью укропа 5 г и лука 10 г. Очень вкусно в горячем виде. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (6):

    03 Марта 2022

    Очень аппетитная рыбка!!! Подача яркая и красивая))) 

    Ответить
    03 Марта 2022

    спасибо! 

    1 Ответить
    03 Марта 2022

    Аппетитная подача!:+1:

    1 Ответить
    03 Марта 2022

    Чудесное блюдо - нежная рыбка с ароматной картошкой.

    Ответить
    04 Марта 2022

    спасибо, Наташа)

    Ответить
    Вика
    04 Марта 2022

    Треска очень даже вкусной так вышла, пропеклась хорошо, не жирная, я сделала в редмонтовской мультиварке рецепт. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 14 часов назад

    Первая полоса