Сухарики с петрушкой и укропом

Фото Сухарики с петрушкой и укропом
Аватар SladkayA
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Домашние сухарики

    Сухарики со свежей зеленью обладают пряным, свежим вкусом и ароматом зелени. Они прекрасно подойдут к супу или в салат.

    Готовить такие сухарики просто, использовать можно любые пряные травы. Я использовала петрушку и укроп. Но вы можете добавить свежий базилик, розмарин и даже рукколу. Варьировать можно и со степенью обжарки сухариков. Если их запечь слегка, как у меня, то они получатся внутри мягкие. Запеките их больше, и они получатся полностью хрустящие.

    Как приготовить "Сухарики с петрушкой и укропом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сухариков со свежей зеленью вам понадобится: мука пшеничная, свежие дрожжи, вода, оливковое масло, соль, сахар, петрушка и укроп.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и соль. Оставьте на 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Зелень измельчите в блендере как можно мельче.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соедините измельчённую зелень и разведённые дрожжи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте муку и замесите тесто. У вас должно получиться мягкое тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо смажьте ёмкость оливковым маслом и поместите туда тесто. Оставьте его для подъёма на 1 час.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда тесто подымется, обомните его руками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскатайте тесто в тонкий блин.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разрежьте его на небольшие квадратики, примерно 1х1 см.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложите квадратики на противень, где будете их выпекать. Оставьте на 15 минут для подъёма.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекать сухарики примерно 25 минут, при температуре 180-190°C.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Снимите готовые сухарики с противня в удобную посуду для хранения или подачи.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сухарики

    Отзывы (4):

    08 Апреля 2013

    Такие зеленые ))), думаю вкус домашних сухариков должен быть отличным, а супы с ними самыми вкусными и полезными :)!

    Ответить
    09 Апреля 2013

    Вкус просто изумительный, причем чем больше зелени, тем вкуснее. Очень ароматные и вкусные 😍

    Ответить
    08 Апреля 2013

    Отличное дополнение к супу, или просто к любимому фильму! 😛

    Ответить
    09 Апреля 2013

    Ой это правда 😊 И улетают мгновенно! 😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Цветной кулич
    3 10 часов назад
    Тостонес
    22 11 часов назад
    Кичари (Khichdi)
    2 15 часов назад

    Первая полоса