Суп с фасолью и лапшой

Фото Суп с фасолью и лапшой
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Фасолевый суп с лапшой

    Суп с фасолью и лапшой — простой и очень сытный. Я бы отнесла его к высококалорийным. К какой кухне относится это блюдо сказать сложно. В общем вполне домашний рецепт. У меня он сварен на курином бульоне, но вот уже в азербайджанской кухне он называется «Хамраши» и готовится с традиционной бараниной.

    Суп можно сделать более густым или более редким, это по вашему вкусу. В любом случае он вкусный и доступный по цене любому потребителю.

    Как приготовить "Суп с фасолью и лапшой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления такого супа понадобятся следующие продукты: куриный бульон, длинная лапша, сухая фасоль, лук репчатый, морковь, картофель, подсолнечное масло, петрушка или укроп, соль и перец чёрный молотый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Фасоль хорошо моем и заливаем холодной водой на 6-8 часов. Удобно это сделать на ночь. В кастрюлю с куриным бульоном кладем фасоль и варим почти до готовности. У меня фасоль двухцветная, поэтому бульон немного потемнел, но в процессе приготовления, когда добавятся в суп все ингредиенты, он станет нормального, золотистого цвета.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пока фасоль варится, репчатый лук и морковь чистим, моем и мелко нарезаем. Кладём на сковороду и наливаем немного подсолнечного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Припускаем на подсолнечном масле в сковороде 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Картофель чистим, моем и режем кубиками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда фасоль будет почти готова, кладём в кастрюлю лук с морковью и картофель.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варим суп ещё 15-20 минут. Солим и перчим по вкусу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В самом конце добавляем лапшу. Варим 7-10 минут. У меня она сварилась очень быстро.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В готовый суп с фасолью и лапшой кладём нарезанную зелень. Густоту супа регулируйте по своему вкусу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы

    Отзывы (10):

    13 Апреля 2015

    Спасибо Зоя за мой заказ! Выглядит очень аппетитно!

    Ответить
    14 Апреля 2015

    Честно говоря готовила его впервые.  Не могла себе представить этого сочетание: фасоли и лапши. Но как говорится, в кулинарии нет догм и иногда отлично сочетается  казалось бы несочетаемое.😊

    Ответить
    14 Апреля 2015

    Ага, для меня тоже сочетание более, чем странное! 😄:+1:

    Ответить
    15 Апреля 2015
    Я тоже осталась при этом мнении.😊
    Ответить
    13 Апреля 2015

    Аппетитный суп Зоенька!:+1:

    Ответить
    14 Апреля 2015
    Спасибо, Лика!
    Ответить
    13 Апреля 2015

    Вкусно и красиво!:+1:

    Ответить
    14 Апреля 2015

    ❤Спасибо, Танюша!!!💐

    Ответить
    14 Апреля 2015

    Красивый суп получился !

    Ответить
    15 Апреля 2015

    Спасибо, Аурика!!!💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Персиковое кули
    12 2 часа назад
    Рогалики с тыквой
    5 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как готовить спагетти болоньезе простой рецепт

    Из спагетти вы можете приготовить всё, что угодно! Предлагаем освоить рецепт приготовления пасты под ароматным соусом болоньезе

    Первая полоса